催奶炖猪蹄的做法,催奶炖猪蹄的做法大全

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炖猪蹄汤下奶的家常做法?

用料:

猪蹄2只,黄豆150克,干香菇2个,红枣6-8颗,枸杞少许,姜3片,盐5克,料酒1勺

做法:

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(图片来源网络,侵删)

1、黄豆、干香菇洗净,凉水泡发,黄豆最好提前一晚泡好

2、猪蹄洗净,去毛,切块加生姜,料酒凉水下锅焯一下,滤去浮沫捞出

第一种:通草猪蹄汤

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将通草洗净,沥水后,用纱布包裹住备用。

猪蹄处理干净,剁成块,放入锅中加入少许料酒、葱姜蒜,大火煮沸五到十分钟左右捞出,清水洗净后,放入砂锅中,加入清水淹没。

大火煮沸后,转小火焖煮一小时左右,加入通草,继续焖煮二十分钟左右即可。

催奶炖猪蹄的做法,催奶炖猪蹄的做法大全-第3张图片-石头美食网
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第二种:黄豆花生猪蹄汤

挑选新鲜的黄豆、花生,清水洗净后,沥水备用。

猪蹄处理干净,剁成块,放入锅中加入少许料酒、葱姜蒜,大火煮沸五到十分钟左右捞出,清水洗净后,放入砂锅中,加入清水淹没。

怎样做催奶猪蹄汤?

回答如下:催奶猪蹄汤是一道传统的中药汤品,据说能够促进妈妈们的乳汁分泌,对于产后妈妈来说非常有好处。以下是催奶猪蹄汤的做法:

材料:

1. 猪蹄子 2只

2. 枸杞子 适量

3. 红枣 适量

4. 姜片 适量

5. 料酒 适量

6. 盐 适量

步骤:

1. 猪蹄子洗净,用刀背敲打几下,以便更容易入味。

催奶下奶猪蹄汤的做法?

材料

茶包袋1个,通草3分,黄耆3钱,当归1片,红花1小匙,猪脚300g,花生30g,酒30cc,姜片3片,水2000CC,九层塔1片

做法

1.取一碗,以3%浓度比例加入水及盐制成盐水备用。

2.所有材料洗净;取一茶包袋,放入黄耆及当归包起备用。

3.将作法2泡好的花生放入作法1的盐水中泡软。

4.猪脚洗净后放入滚水中氽烫,让其去除血水再捞起放入冷水下冲洗干净。

5.取一汤锅,加入水、作法4的猪脚、作法3的花生及作法2的茶包袋,于锅中一起煮至滚沸后即转小火,待其慢炖至猪脚、花生完全熟透酥烂。

6.于作法5锅中加入红花及酒,搅拌至煮开即可盛碗。

7.将作法6的碗中加入九层塔装饰,吃时可依照个人喜好酌量加入盐巴调味即可。

首先,产妇下奶猪蹄汤的食谱需要准备猪蹄、生姜、枸杞、红枣、黄豆、桂圆等材料。猪蹄需要先用开水焯烫,洗净血沫后切成小块备用。

其次,将准备好的猪蹄、姜片等放入锅中加水煮开后撇去浮沫,然后加入一些生黄豆、红枣、桂圆等食材,继续小火煲煮2-3个小时。

最后,在汤里加入少许盐和其他调味品,煮滚后即可享用。

需要注意的是,产妇在下奶期间要注意饮食卫生和均衡营养,这道菜单虽然有一定调理乳汁的功效,但是仅仅是一个***作用。产妇在下奶期间还需做好产后恢复以及母婴护理等方面的工作。

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