南瓜八宝饭的做法大全简单,南瓜八宝饭的做法大全简单窍门

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南瓜八宝饭的做法?

1、小南瓜1个,糯米100g,大红枣1个,葡萄干适量,枸杞适量,蓝莓干少许,蔓越莓干少许;

2、小南瓜从1/3处切开,挖成南瓜盅,大红枣去核切丝;

3、糯米加清水50g,开水上锅蒸熟;4、稍凉后加入果干,充分拌匀;5、将拌好的糯米饭填入南瓜盅;

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6、开水上锅,大火蒸8分钟即可。

南瓜八宝饭是哪里的?

江南

南瓜八宝饭是八宝饭的一种创新版本,它并不是特定于某一个地区或传统的地方菜系。八宝饭本身是一种流行于中国各地的传统甜品,尤其在江南地区更为盛行。它通常由糯米、豆沙、红枣、莲子、葡萄干、核桃仁、瓜子仁和枸杞等八种食材制成,象征着吉祥如意和团团圆圆。

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南瓜八宝饭则是在传统八宝饭的基础上,将豆沙替换为南瓜蓉或将南瓜作为其中一种食材,增添了南瓜的风味和营养,使其更加符合现代人的口味和健康需求。这种创新的甜品可能在不同的地区都有人制作,没有明确的地域归属。由于它是一种较为现代的变体,可能在家庭烹饪或一些餐厅的菜单上更为常见。

蜂蜜蒸南瓜饭的做法?

南瓜 一个去皮绿豆 120g莲子 5颗墨米 120g百合 3片若羌枣 1颗枸杞 3粒丹桂花 少许蜂蜜 少许黄油 45g白糖 35g南瓜八宝饭的做法 将南瓜清洗干净后切开顶部并挖空,去皮绿豆、墨米提前浸泡,莲子、百合浸泡约20分钟备用;

南瓜八宝饭的做法 步骤1将泡好的墨米用电饭煲煮熟,之后拌上一半黄油及白糖,糖及黄油比例可以边加边尝,调到自己最满意的口味就行;南瓜八宝饭的做法 

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步骤2去皮绿豆里加些许水后上蒸笼蒸熟,之后用汤匙碾成蓉,拌上黄油及白糖;南瓜八宝饭的做法 

步骤3在南瓜盅里铺上一层墨米,再铺上一层绿豆蓉,再用墨米封顶,把泡好的莲子、百合、枸杞、红枣按喜好摆放好(也可铺上核桃、蔓越莓、桂圆),然后用锡纸包好,即可上蒸笼蒸熟;南瓜八宝饭的做法 

步骤4开盖,南瓜蒸熟即可开锅,撒上丹桂花,再淋上蜂蜜即可享用。

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