家常便饭菜谱大全,家常便饭菜谱大全午餐

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哪三道菜能在一个小时内完成,简单又美味?怎么做?

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。

真正值得吃的不一定是那些昂贵的食材,而是我们花了时间心思烹调过的健康食物。

跟大家分享三道有故事的美食:电饭锅盐焗鸡、金不换炒田螺、肉丸汤河粉。

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做美食就像做人,必须真材实食料,选材要新鲜优质,精心烹饪才会成为美味佳肴。

电饭煲盐焗鸡由鸡肉、生姜、葱花等材料制作而成,妈妈教我选小母鸡,肉质较嫩而且份量刚好,家里人多怕不够吃的建议选线鸡肉量多。简单几步就可品味皮爽肉滑的盐焗鸡,鸡肉洗净后沥干水,水干后后全身抹盐腌制。此时将电饭锅底铺一层姜片,腌制半个钟以上鸡已经有了香气即可放入电饭煲里。加点其他调味料就可以盖上盖子。不用一滴水,鸡原汁原味的鲜美全在里头,入味又好撕。

买田螺时一定选新鲜无臭味的,最好叫老板剪好***,买回来泡半天清水,加上少许白醋加速吐沙,晚上即可使用。准备配料金不换(也叫九层塔)、葱姜蒜、爱吃辣的朋友适量放指天椒。热锅凉油爆炒姜蒜指天椒,再放入沥干的田螺翻炒三分钟,放入料酒、酱油、盐,三分钟后倒入清水没过田螺,盖上焖煮七分钟。待水差不多干时放入金不换翻炒即可出锅。

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肉丸汤可搭粉和面,肉丸最好选味道正宗有弹性的,我一般从老家选购快递到居住地,能保证经典的肉丸味道。锅内烧开水后加盐倒入肉丸煮三分钟,有条件的用骨头汤那是最完美了,三分钟后倒入河粉一边搅拌,然后转小火,放入炸蒜末葱花少许酱油即可关火出锅了。

有位著名美食家曾说“好的人生,从好好吃饭开始;好好吃饭,就是好好爱自己”


我认为凉拌菜可以10分钟完成 如凉拌三丝1. 三丝如土豆丝 粉丝 胡萝卜丝切好装盘 西后配料 盐 味精少量 味极鲜 醋糖 花椒油 调配好放入菜中 2, 家常豆腐 豆腐 酱 酱油葱姜蒜 西红柿 油

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先将豆腐入油煎黄两面 放酱 葱 姜蒜 西红柿翻炒后加盐味精 3 黄瓜炒蛋 蛋 黄瓜 葱 先放油把葱爆香炒蛋 然后再加黄瓜翻炒加盐少量出锅

你好,好友来访,或者心上人到家小坐,怎么能让人家空腹而回呢?你们礼仪之邦,早在两千多年前都要招待好宾朋,何况如果是自己心爱的小女人呢,定要露一手,下厨房吧。

来一道手撕包菜,五花肉切片,包菜手撕开大片,葱姜蒜想要就用,不喜欢就不用。热油爆香,先煸炒肉,放生抽蚝油,再把包菜放入爆炒。盐鸡精调味即可。

再来一道韭菜鸡蛋炒鸡胸肉,鸡蛋先炒嫩备用,鸡胸肉切片,稍腌一下翻炒,然后放入韭菜翻炒。加入鸡蛋,翻匀之后加入盐,生抽韭就可以了,鲜嫩可口,颜值也高,听说还减肥,不怕长肉。

最后再快手炒个生菜,生菜洗净,锅里烧油,放入生菜爆炒,加入适合的蚝油,蚝油比较咸,就不用放盐了,快速翻炒断生就可以出锅了。这个菜一般用不了十分钟哦。嫩绿绿,脆生生,两口是男女爱,一口是兄弟情。

这三个菜荤素搭配,祝你生活愉快!

大家好,我是晓胖,非常高兴回答这个问题,一个小时能做哪三道菜?

其时,一个小时,时间不算短,也不算长,在一个小时内做出三道菜的情况很多。一家人吃饭,如果三道菜都是凉拌菜,或者都是炒菜,或者都是炖菜,肯定就有不喜欢吃的那个。今天晓胖为大家介绍一下,一个小时内可以做出满足大家口味的三道家常菜。第一道菜,凉拌粉丝,大约10分钟左右。第二道菜,西红柿炒鸡蛋,大约15分钟左右。第三道菜,猪肉炖土豆,大约25分钟左右。这样加起来,时间不过一个小时。

现在,给大家一一介绍这三道菜。

第一道菜,凉拌粉丝

1,取出一袋粉丝,(我平时用的是龙口粉丝,口感好,易泡,不断),拿出两包,放大碗中,用开水,烫一下,大约八分钟左右捞出来。

2,其间,我们取个盘子,开始调味,加一勺耗油,加一勺酱油,加两勺醋,半勺白糖,一小勺盐,几滴香油,半勺老干妈,一勺蒜苗未。八分钟过后,捞出粉丝放盘中,搅拌均匀。一盘凉拌粉丝做好了。

第二道菜,西红柿炒鸡蛋。

1三个鸡蛋可成蛋液,搅拌均匀,加入1/3的水,加盐,热锅加油,把蛋液倒入锅中,用勺不断搅拌, 鸡蛋八层熟捞出来入盘中。

2,西红柿用热水烫一下八去皮切成块,锅中加油翻炒,然后把盛好的鸡蛋放入锅中,继续翻炒,加耗油。熟了入盘。一盘西红柿炒鸡蛋做好了。

第三道菜,猪肉炖土豆

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