微波炉怎么***蛋羹?
1、找一个碗,然后将鸡蛋一个打入碗中;可以根据自己的需要打入若干鸡蛋。
2、鸡蛋打散,加入少量的盐,再加入水,水离碗面留出1厘米左右的距离。
3、盖上碗盖,放入微波炉,微波强度100%,时间1:30,OK。
4、好了,时间到,笑嘻嘻的鸡蛋就做好了,现在我们拿出来,放到桌上。倒入香油,辣椒油,加的味极鲜,简直太好吃了。
先准备好鸡蛋1个、葱1克、盐1克、酱油1克、香油1克,具体做法如下:
1、先准备一个碗,一个鸡蛋,一段葱叶,一个搅蛋器。
2、先将鸡蛋打入干净的碗中,将葱叶切成小圈。
3、在鸡蛋碗中加入一克的酱油,增加色泽。
4、在鸡蛋碗中再加入一克的香油,蒸出来的味道特别香。
5、再往碗中加入一克的盐,增加蛋羹的味道。
6、用搅蛋器将碗中的鸡蛋和调料搅拌均匀。
7、再往碗中加入一倍的凉开水,然后用搅蛋器搅拌均匀。
8、在碗的上面盖上一个可以在微波炉中用的盖子。
9、将碗放入微波炉中,大火蒸两分钟就可以。
微波炉鸡蛋羹放多少水?
用微波炉蒸鸡蛋羹既快又省事。鸡蛋羹受到很多人的喜爱,因为鸡蛋羹这个做法,既避免了热油的炸制,吃起来口感不油腻,同时也锁住了其中的营养成分,不仅适合老年人食用,更适合长身体的儿童食用。要想做出香嫩可囗的蛋羹就需要做好以下几步:
1、鸡蛋和水的比例。一般最好的比例是鸡蛋和水控制在1:2,这样做出来的鸡蛋羹吃起来特别嫩。
2、用水。水温大概控制在35度左右,这样既缩短了蒸鸡蛋羹的时间,同时吃起来的蛋羹口感也比较嫩。?
3、搅拌。先把鸡蛋磕开后搅拌均勻,加少许盐,在边加水边搅拌,待搅拌出好多沫为止。
4.准备好后放微波炉小火加热2分钟,拿出来搅拌几下,再放入微波炉大火加热二分钟即可。这个当然也要根据你蒸的多少来说,一般蒸两个鸡蛋这个时间就行。
5.鸡蛋羹出炉后,再把准备好的香菜或葱末、香油、生抽、醋倒入即可吃到香嫩可口的鸡蛋羹了。
希望我的回答能够帮到题主。
微波炉鸡蛋羹放多少水?
用微波炉蒸鸡蛋羹既快又省事。鸡蛋羹受到很多人的喜爱,因为鸡蛋羹这个做法,既避免了热油的炸制,吃起来口感不油腻,同时也锁住了其中的营养成分,不仅适合老年人食用,更适合长身体的儿童食用。要想做出香嫩可囗的蛋羹就需要做好以下几步:
1、鸡蛋和水的比例。一般最好的比例是鸡蛋和水控制在1:2,这样做出来的鸡蛋羹吃起来特别嫩。
2、用水。水温大概控制在35度左右,这样既缩短了蒸鸡蛋羹的时间,同时吃起来的蛋羹口感也比较嫩。?
3、搅拌。先把鸡蛋磕开后搅拌均勻,加少许盐,在边加水边搅拌,待搅拌出好多沫为止。
4.准备好后放微波炉小火加热2分钟,拿出来搅拌几下,再放入微波炉大火加热二分钟即可。这个当然也要根据你蒸的多少来说,一般蒸两个鸡蛋这个时间就行。
5.鸡蛋羹出炉后,再把准备好的香菜或葱末、香油、生抽、醋倒入即可吃到香嫩可口的鸡蛋羹了。
希望我的回答能够帮到题主。
微波炉怎么***蛋羹?
先准备好鸡蛋1个、葱1克、盐1克、酱油1克、香油1克,具体做法如下:
1、先准备一个碗,一个鸡蛋,一段葱叶,一个搅蛋器。
2、先将鸡蛋打入干净的碗中,将葱叶切成小圈。
3、在鸡蛋碗中加入一克的酱油,增加色泽。
4、在鸡蛋碗中再加入一克的香油,蒸出来的味道特别香。
5、再往碗中加入一克的盐,增加蛋羹的味道。
6、用搅蛋器将碗中的鸡蛋和调料搅拌均匀。
7、再往碗中加入一倍的凉开水,然后用搅蛋器搅拌均匀。
8、在碗的上面盖上一个可以在微波炉中用的盖子。
9、将碗放入微波炉中,大火蒸两分钟就可以。
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