请问豆腐炖海带怎么做?
做法:
准备材料:海带、鲜豆腐、五花肉、盐、葱末、姜丝、蒜末、香菜段、花椒粉、食用油。
制作方法:
1:海带泡发半小时后切条洗净,五花肉切片,豆腐切块。
2:油烧开,放葱、姜、花椒粉爆香,放入五花肉翻炒变色。
3:倒入酱油翻炒片刻后添水,下入海带条。
1. 海带头,提前洗净,切成小条,用热水焯几分钟,过凉水捞出。(也可以一次性多买一些,洗净焯水后,分成小份,冻在冰箱里,每次吃的时候,拿出一份即可。)
2. 豆腐切成小方块。
3. 大葱洗净,切葱花,指天椒洗净,切成小段。
4. 锅中放入适量油,放入葱花和辣椒爆香。
5. 放入海带翻炒均匀。
1.主要原料。
2.水发海带洗净,切块备用。
3.豆腐切小块,放油锅煎到略微焦黄捞出备用。
4.烧热油,炸香大料瓣。放葱花炝锅,放猪肉丝煸炒。
5.炒到猪肉丝出油,放酱油炒香。
6.放豆腐放海带,加入温水,没过原料。炖制豆腐和海带。
7.炖到豆腐入味,海带软烂,放盐味精,翻炒均匀即可。
做法如下,豆腐一块儿。焯水备用。鲜海带300g。切成大片儿。放热水中焯烫一遍。
控干水分锅内放油,放葱姜,干辣椒爆香。
再倒入海菜片翻炒。加入八角一枚,五香粉少许。
再把焯好的豆腐块儿倒入锅中。大火烧开,小火慢煮。快熟时加入海鲜酱油,食用盐翻炒两下即可。
豆腐炖海带做法如下
1、食材准备:味精10g、姜10g、盐10g、花生油10ml、豆腐250g、干海带20g。
2、海带洗净切片,豆腐切成大块煮沸,捞出晾凉,切成小方丁。
3、锅加油烧热,放姜末、葱花煸香,放入豆腐、海带加水适量,烧沸,改用小火,炖30分钟,加盐、味精即可。
海带炖豆腐的做法?
1. 海带头,提前洗净,切成小条,用热水焯几分钟,过凉水捞出。(也可以一次性多买一些,洗净焯水后,分成小份,冻在冰箱里,每次吃的时候,拿出一份即可。)
2. 豆腐切成小方块。
3. 大葱洗净,切葱花,指天椒洗净,切成小段。
4. 锅中放入适量油,放入葱花和辣椒爆香。
5. 放入海带翻炒均匀。
1、食材准备:味精10g、姜10g、盐10g、花生油10ml、豆腐250g、干海带20g。
2、海带洗净切片,豆腐切成大块煮沸,捞出晾凉,切成小方丁。
3、锅加油烧热,放姜末、葱花煸香,放入豆腐、海带加水适量,烧沸,改用小火,炖30分钟,加盐、味精即可。
1/6 豆腐切小块,海带切丝

2/6 炒锅热少许油,放葱姜爆香

3/6 放豆腐海带翻炒

4/6 再加一碗水炖煮

5/6 再加把海米煮制汤汁收浓,放点胡椒粉,盐,鸡精调匀关火
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