100可克油豆腐是都多少块？
15-20个左右，做法如下
【食材】
油豆腐300克、韭菜一把、肉末100克、蒜一个、红辣椒2个，生抽4勺、蚝油1勺、盐、糖、水、食用油适量
【具体做法】
1、从市场豆腐摊买的油豆腐，对半剪开，这样更入味。
炒油豆腐怎么做好吃，韭菜炒油豆腐的家常做法？
答：油豆腐和韭菜搭配起来一起炒好吃下饭，好吃的做法是：韭菜摘洗干净切成寸段，油豆腐切成丝，锅中放油烧热后，放入姜丝煸香后放入韭菜和豆腐丝加盐，酱油，鸡精炒至断生即可。
1、把油豆腐对半切开，这样更入味。
2、锅中放入肉末煸炒变色，放入蒜末，红辣椒炒出香味。加入一勺生抽，一勺耗油，一勺盐，一勺糖，一碗水，大火烧开。
3、放入油豆腐小火煮3分钟，让豆腐充分吸收汤汁的味道。
4、最后放入韭菜段，翻炒半分钟即可，出锅装盘。好吃又下饭的韭菜炒油豆腐就做好了。
油豆腐炒瘦肉的做法有哪些？
1
油豆腐斜切成三角形，这样容易入味。
2
冷水放油豆腐煮滚捞出来。
3
过凉水用漏勺将水分压干。
4
植物油爆香瘦肉加入腌渍好的瘦肉炒至变色。
5
加入老抽调色放入红辣椒、蒜末煸香。
油豆腐炒瘦肉是一道美味可口的家常菜，下面介绍制作步骤：
1.将瘦肉切成小块，用料酒腌制10分钟。
2.将油豆腐切成小块，准备好青椒和大葱切成小段备用。
3.将葱姜蒜切碎，锅中倒入适量的油，将葱姜蒜煸炒出香味。
4.加入瘦肉翻炒变色，再加入油豆腐翻炒。
油豆腐炒瘦肉是一道下饭菜，肉质鲜香，豆腐味道浓郁，做法简单易学。下面是油豆腐炒瘦肉的两种做法：
【做法一】
材料：
1. 猪肉末 100克
2. 油豆腐 1块
3. 小葱 适量
4. 姜末 适量
5. 大蒜末 适量
油豆腐炒瘦肉是一道家常菜，口感鲜美，营养丰富，操作简单。以下是常见的两种做法：
做法一：
1. 将油豆腐切成块状，用开水焯水去腥，沥干备用。
2. 瘦肉切成薄片或丝，加入适量的盐、料酒和淀粉拌匀，腌制10分钟。
3. 在锅中热油，加入葱姜蒜末爆香。
4. 加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。
5. 加入适量的水，大火烧开后放入焯好水的油豆腐块煮5分钟左右。
6. 加入适量的盐、鸡精、生抽和胡椒粉调味，撒上葱花即可。
以下是油豆腐炒瘦肉的一种常见做法：
材料：
- 200克瘦肉（如猪肉或鸡肉），切丝或切块
- 150克油豆腐，切块
- 适量的葱姜蒜，切末
- 适量的青红椒，切丝
- 适量的盐、生抽、料酒、胡椒粉、糖
- 适量的淀粉，用来勾芡
- 适量的清汤或水
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