果酱彩虹蛋糕的做法?
果酱彩虹蛋糕是一种非常美味的蛋糕,以下是果酱彩虹蛋糕的做法:
1. 准备材料:鸡蛋 3 个、低筋面粉 50 克、细砂糖 40 克、色拉油 20 克、牛奶 20 克、果酱适量。
2. 将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,搅拌均匀。
3. 加入低筋面粉,搅拌均匀。
4. 加入色拉油和牛奶,搅拌均匀。
5. 将蛋糕糊倒入模具中,轻轻震动模具,排除气泡。
6. 将模具放入预热好的烤箱中,以 170 度烤约 25 分钟。
7. 将烤好的蛋糕取出,冷却后切成薄片。
8. 在每一片蛋糕上涂抹适量的果酱,然后叠放在一起。
9. 最后在蛋糕上撒上一些糖粉即可。
彩虹云朵蛋糕烤箱做法?
制作彩虹云朵蛋糕需要一些时间和技巧,但它是一种令人愉悦的甜点。以下是彩虹云朵蛋糕的基本烤箱做法:
所需材料:
- 6 颗鸡蛋白
- 1 杯砂糖
- 2 杯面粉
- 1 汤匙泡打粉
- 1/2 杯黄油(已融化)
- 1/2 杯牛奶
- 1 茶匙香草提取物
公主彩虹蛋糕做法?
步骤/方式1
食材:
蛋糕粉 140g 、 砂糖 120g 、 鸡蛋 7个 、 牛奶 98g 、 食用油 72g 、 泡打粉 3g 、 塔塔粉 4克 、 淡奶油 250克 、 砂糖 10克 、 食用色素 适量
做法:
1、准备好食材。
步骤/方式2
2、蛋黄蛋清分离,蛋黄中加入牛奶和食用油,搅拌均匀。
步骤/方式3
彩虹蛋糕怎么做?
嗨!大家好,我是阿玲。很高兴回答这个问题。关于彩虹蛋糕是怎么做的这个问题,当然不同的师傅做出来的口味不同。至于我个人我选择了最为简单的方法,选择了小朋友最喜欢的口味,所以在看似简单的基础上加以小朋友的喜好,这样做出来的彩虹蛋糕就显得有特色啦!
***加载中...这款网红彩虹蛋糕,神仙般的颜值引起强烈的舒适感,不同颜色的蛋糕胚,加上淡奶油,一口下去,松软的蛋糕和清爽香甜的淡奶油,真的超级好吃,大家不要看颜色那么多好像很复杂,其实很简单,用四个模具就能做出4个不同颜色的蛋糕胚,省时省力呢!👏👏👏
🌟配方:
色拉油:30g 牛奶:30g 低筋面粉:45g
玉米淀粉:15g 蛋黄:3个 蛋白:3个
A砂糖:58g 色素:适量
淡奶油:450g B砂糖:40g
1⃣将色拉油、牛奶搅拌均匀。
2⃣粉类过筛混合,倒入进入用蛋抽搅拌均匀。
3⃣蛋白和蛋黄分离,把蛋白放入无油无水的蛋盆中待用,把蛋黄倒进面糊中,继续用蛋抽搅拌均匀成细腻的蛋黄糊。
4⃣将蛋黄糊分成4份,用不同的色素混合均匀,调成不一样的颜色。
很高兴来回答这个问题,彩虹蛋糕切开来出现彩虹般的颜色,由红橙黄绿青靛紫七层组成。外观十分好看,并且吃起来也比较香甜适口,下面具体介绍一下做法:
1,鸡蛋和糖粉一起隔热水用打蛋器高速打发15分钟,直到表面形成纹路且不会消失。
2,鸡蛋打发完成后加入其中一种果味食用色素,边搅拌边加,直到颜色合适为止。
3,面粉过筛后加入蛋糊翻拌均匀。
4,最后加入色拉油或者黄油翻拌均匀,蛋糕糊就算完成了。
5,模具内涂上黄油,方便烤好后脱模,然后倒入蛋糕糊,用力扣掉里面的大泡。
6,烤箱170度预热10分钟。入烤箱中层烤8-10分钟,后期注意观察,用竹签插入再拔出发现没有沾到面糊就算烤熟了。因为蛋糕片很薄,所以很容易烤糊,必须注意观察
7,冷却凝固好的白巧克力用勺子轻轻一刮就能做成巧克力屑了。
8,奶油用打蛋器高速打发到可以裱花的状态就可以一层层地盖蛋糕了。
9,蛋糕完成了,上面铺满了喜欢的MM巧克力。
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