油炸柿子饼用发面吗？
油炸柿子，不要发面，你首先把柿子去皮，把它榨成汁，榨成汁以后再用面粉或者糯米粉都可以的，把它搅拌均匀，搅拌均匀，发好以后你再放油锅里面去炸，这样就炸好了，炸好就可以吃了
炸柿子饼怎么做？
炸柿子饼具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：柿子 300g、糯米粉 600g、油 适量。
1、第一步把柿子去皮放入容器。
2、然后打成汁，加热。
3、倒入糯米粉内，揉成面团，发醒半小时。
4、用手取块面团，揉圆压扁。
5、锅内放油加热，放入柿子饼炸。
6、炸好后捞出，炸柿子饼完成。
用料 柿子 1个 鸡蛋 1个 水 100ml 面粉 100g 炸柿子饼的做法 最好选用熟透的柿子，打碎把其他的料都加进去，搅拌成面糊锅里坐上油，用小勺一勺勺的放进去，小火慢炸。两面炸黄就好了，用吸油纸吸油。
柿饼油糕的做法？
1、准备300克柿子，去皮后打成柿子汁，隔水加热至80度
加入600克糯米粉趁热揉成型
揉好的面团静置醒20分钟
2、把做好的柿子面团分成小块，包上馅料（可根据自己的喜好来哦，也可以不包）。压成扁平的饼状。
3、起油锅，油温烧至6成热，下入柿子饼炸至两面金黄，捞出控油即可趁热食用
1、准备适量的面粉和白糖，备用。
2、把开水倒进去，要一边倒水一边用筷子不停的搅拌。
3、然后用手把面揉成面团，放置醒10分钟。
4、等面团醒好后，给手上沾点油，然后把面团揪成一个个小剂子。
5、把剂子一个个都揉圆。
食材用料
熟柿子3个，面粉适量，芝麻10克，鸡蛋若干，糖适量
做法步骤：
1/7
把柿子剥皮去核。留下熟透的果肉。放入一个小容器中。
2/7
倒入面粉和糖进行搅拌。可以适当加一些水。搅拌成粘稠状（确保可以任意捏成任何形状）
3/7
把搅拌好的面放在案几上。铺成片状。不要过厚。大约5厘米左右即可。
4/7
玉米面粉200克柿子150克辅料
细白砂糖30克水30克
制作步骤：
1、所需原料。2、柿子去皮备用。
3、玉米面粉过筛后用小火放炒锅里炒熟，也就是炒到能出香味。
4、去皮后的柿子放入料理机。
5、加入水。
6、加入白砂糖。
7、用料理机将三者混合。
8、熟玉米面中间挖个窝，将混合物到入，然后一点点和玉米面混合。
做法:
1、柿子6个，面粉500g，红糖适量，白糖适量，瓜子油适量。
2、柿子要软的，硬硬的不行，要的是柿子本身的水分。
3、柿子直接挤出来在面粉上，用柿子和面，不用加一滴水。
4、揉成光滑的面团，揉面的时候柿子里面的籽会随着揉面跑到外面来，挑捡出来就行了。
5、面醒半小时后，弄成比饺子皮稍微大一点点的面饼。
油炸红柿饼做法？
1、柿子去皮放入容器。
2、将柿子打成柿子汁，加热至80度。
3、加入糯米粉趁热揉成型。
4、揉好的面团静置醒20分钟，然后用手制作成柿子饼。
5、起油锅油温60度下糯米柿子饼炸制，两面煎至金黄，捞出控油即可趁热食用。
食材清单
红柿子 2个 、 面粉 80克左右 、 炼乳 20 克左右 、 植物油 少量
烹饪步骤
步骤1/9
柿子选择红的，软的，这样的比较甜
步骤3/9
用榨汁机榨成泥
步骤5/9
加入炼乳，搅拌
步骤6/9
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