玉米胡萝卜排骨汤的做法?
主料:
猪骨500g
辅料:
(图片来源网络,侵删)
玉米200g
红萝卜250g
盐适量
(图片来源网络,侵删)
姜片3片
步骤 :
1· 猪筒骨让卖家斩成大块。洗净。
(图片来源网络,侵删)
2· 烧一锅清水,将筒骨冷水下锅。煮至沸腾,清血末。大概8分钟。
1.将买来的猪骨头洗干净,放入冷水中浸泡出血水,起去腥作用。
2.选一根胡萝卜洗净削皮,切成厚块,一根胡萝卜大概可以切成六七块,选一个填玉米或者金银玉米,切三段。
3.将猪骨头沥干水,与胡萝卜玉米一起放入砂锅中,根据家庭人口和食材适量加水。
4.大火烧开,转小火炖90分钟。出锅根据个人口味加盐。切忌加盐一起炖汤。
特点:玉米胡萝卜排骨汤清淡可口,营养丰富,尝尝是很不错的选择。
制作材料
①主料:排骨300克,胡萝卜300克,玉米2根。
②辅料:生姜1小块,精盐2小匙,味精1小匙。
玉米胡萝卜排骨汤
制作方法
1.胡萝卜削皮,洗净切小块;玉米洗净切小块;生姜洗净拍松。
2.排骨洗净后砍成块,用开水氽烫。
3.砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜,煮开后改小火煲2小时。
共18张
文章来源:
ysladmin
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