紫菜蛋花汤的做法?,紫菜蛋花汤的做法步骤

紫菜蛋花汤的做法？

紫菜蛋花汤的做法

1.

准备原料

2.

鸡蛋打散

3.

炒锅倒油，炒香葱末、姜末

紫菜蛋花汤最正宗的做法？

食材明细

紫菜、鸡蛋、葱、姜、香菜、油、盐、味素、香油。

1、葱花炝锅，开水加入锅中

2、紫菜放入锅中，锅里煮着紫菜，这边打鸡蛋搅匀

3、水沸腾，慢慢转圈倒入鸡蛋，开锅煮两分钟即可

4、放入香菜，盐，味精，点些香油，起锅即可。

主料：紫菜、鸡蛋、虾米

辅料：精盐、味精、葱花、香油

制作方法

第一步：将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入三分之二的虾米。

第二步：在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液。

食材：紫菜5克、虾皮1汤匙、鸡蛋1个、水1000克、香菜1棵、香油3克、盐1克。

做法

1、香菜洗净，鸡蛋打散；

2、汤锅加水煮开，下紫菜；

3、放入虾皮，淋入蛋液；

4、关火起锅，撒香菜，加入少量盐，淋入香油；

1.准备紫菜，将紫菜撕碎，加入温水，把紫菜化开

2.准备配料切葱花，香菜切段

3.取一个碗加淀粉用水搅拌均匀

4.打一个鸡蛋将它搅散

5.将紫菜放到碗里加葱花和香菜，虾米，白胡椒粉

6.大火烧开水以后，转小火加入盐，鸡精搅拌均匀，勾一点薄欠

7.将鸡蛋液泼入锅里，然后将鸡蛋汤浇到紫菜碗里，滴上香油，搅拌均匀即可