鲜奶汤圆做法步骤?
主料汤圆200g, 辅料纯牛奶250ml,水150ml,白糖2勺,红枣4粒。
1、准备所有材料:汤圆,纯牛奶,白糖,红枣,将牛奶倒入加入大半碗水的容器中,拌匀,再倒入蒸锅里中慢火加热,中途搅拌两次,防止粘锅。
2、透过玻璃盖看到起泡,马上打开锅盖,搅拌几下后加入汤圆,再搅拌几次后盖上锅盖,盖了锅盖煮到再起泡,再搅拌几下,加入红枣,盖上锅盖煮到起泡,中途打开搅拌几下,再盖锅盖然后关火焖再三分钟,让红枣出味。 无论煮牛奶时还是加入汤圆一起煮,都要不停的搅拌,否则容易粘锅,可以加两支牛奶不加水,个人喜欢清淡就大半碗水,也可在锅底先加一点油。
牛奶小汤圆怎么做?
不可以把牛奶当水,需要把汤圆煮熟,最后加入牛奶就可以了。;内容拓展;牛奶汤圆;主料:汤圆一袋、牛奶250ml;做法;
1、准备汤圆一袋,锅里加水,烧开,开后放入汤圆,煮熟。;
2、煮好以后捞出备用,汤圆大概要煮五分钟左右,看到汤圆浮起来就是好了。;
3、煮好的汤圆放到碗里,加入牛奶就可以了,特别简单的牛奶汤圆就做好了。;喜欢吃热的也可以把牛奶煮热以后在加入,建议就不放糖了,汤圆牛奶都自带糖分。
主料汤圆200g, 辅料纯牛奶250ml,水150ml,白糖2勺,红枣4粒。
1、准备所有材料:汤圆,纯牛奶,白糖,红枣,将牛奶倒入加入大半碗水的容器中,拌匀,再倒入蒸锅里中慢火加热,中途搅拌两次,防止粘锅。
2、透过玻璃盖看到起泡,马上打开锅盖,搅拌几下后加入汤圆,再搅拌几次后盖上锅盖,盖了锅盖煮到再起泡,再搅拌几下,加入红枣,盖上锅盖煮到起泡,中途打开搅拌几下,再盖锅盖然后关火焖再三分钟,让红枣出味。 无论煮牛奶时还是加入汤圆一起煮,都要不停的搅拌,否则容易粘锅,可以加两支牛奶不加水,个人喜欢清淡就大半碗水,也可在锅底先加一点油。
牛奶煮汤圆怎么做?
准备好食材,汤圆,牛奶,适量的糖。
1、先将汤圆煮熟过冷水以后捞出放到碗中备用
2、将牛奶煮开放入适量糖(不喜欢太甜的也可以不放糖),然后将汤圆倒进牛奶中
3、等到牛奶再次沸腾起来关火,将牛奶汤圆乘进碗中就可以吃了。
1、先准备原材料,汤圆500克(芝麻馅的汤圆或者其他自己喜欢的口味),纯牛奶一盒(根据自己喜好买),炼乳2勺。
2、锅中倒入适量的水,煮沸。
3、水煮沸后,倒入汤圆,大概煮5分钟,汤圆浮起,汤圆就熟了,煮的时候要用筷子搅拌,以免粘锅。
4、煮到汤圆浮起来后,倒入纯牛奶,在煮一会就可以关火(不要煮开,以60-70°为宜。因为如果像烧开水一样将其煮开,反而会导致牛奶中的乳糖焦化,营养被破坏。)。
5、倒入炼乳搅拌一下就可以了,没有炼乳的可以放白糖,放炼乳味道就多浓一点,不过如果不爱吃甜一点的,那可以都不放。
6、然后就可以开吃了,不过汤圆煮熟后内部会很烫,吃的时候要注意,尤其是小朋友吃,可以放一会吃,或者小口咬开。
准备材料:糯米粉200克、花生仁200克、核桃30克、白芝麻100克、红糖30克、猪油适量。
1、将花生仁和核桃仁放到锅里面大火炒两分钟,将花生去皮。
2、将花生和核桃仁切细。
3、锅里放入白芝麻干炒,炒熟。
4、加入花生和核桃仁,加入适量红糖和猪油,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干。
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