南瓜绿豆排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃?
南瓜排骨绿豆汤是最适合炎热夏天健脾防暑的好烫菜、受到了广食客的喜爱。 食材原料:新鲜猪精排、500克、南瓜200克.绿豆100克、大葱根、姜一块。 步骤:1、将猪排骨用刀随排骨划开一根一根的然后在砍刀剁成4公分的块、用凉水浸泡半小时鲅去血水、南瓜去皮洗净切块、葱洗净切长段、姜洗净切片、绿豆洗净。 2、锅内放清水烧开后放入浸泡好的排骨汆烫烧开打去浮沫。捞出倒掉锅内汆烫过的水。 3、锅内放入适量的油、油热后放入葱段姜片爆香后放入排骨块煸炒一会烹入绍酒放入适量的水大火烧开、倒入瓷煲汤锅中放入绿豆小火慢炖20分钟后在放入南瓜、加入盐1小勺3克、胡椒粉少许、然后在炖30分钟、关火后在放入适量的鸡精味精调味。淋入少量的芝麻香油即可食用。 色泽鲜艳、味道清淡鲜美。绿豆防暑降温是三伏天最佳选择烫菜的好美食。
先把排骨用清水煮一下,再捞起来清洗干净,再放锅里,煮个20分钟到30分钟,再把佐料放下,把南瓜绿豆你起放下,这种个十分钟到20分钟。就可以上锅啦,这样做起来他美味可口,不信你试一试,拜拜。
这个简单:1把排骨放而入清水侵泡二到三小时,中间换几次清水。这样做是为了把血水清出去,熬制汤的时候保证汤的颜色!绿豆清水提前清水泡五个小时。南瓜打皮中间取籽切块。南瓜熬汤要看个人喜好,有些人喜欢把南瓜熬化了融到汤里看起来好看喝起来味道足,有些人喜欢熬的软烂些吃起来糯糯的,所以要看自己了。
2把清水泡好的排骨汆水,汆水后清水洗净控水!锅里添水,放入排骨,葱结,姜块,料酒,盐少许打低味。熬制排骨的时候水里会有血沫子,要看着把血沫子清出去,保持烫的干净,血沫子清理干净放入绿豆,熬制八成熟放入南瓜,南瓜根据自己喜好,喜欢熬化了就和排骨一起放入,如果喜欢吃糯糯的就迟点放。最好是在放点别的,比如山药,玉米🌽,这样吃起来口感丰富点。熬好了调味,放适量盐,味精鸡精,少许胡椒粉,散点香菜或者葱花,滴点香油就好了!
南瓜绿豆排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃?
这个简单:1把排骨放而入清水侵泡二到三小时,中间换几次清水。这样做是为了把血水清出去,熬制汤的时候保证汤的颜色!绿豆清水提前清水泡五个小时。南瓜打皮中间取籽切块。南瓜熬汤要看个人喜好,有些人喜欢把南瓜熬化了融到汤里看起来好看喝起来味道足,有些人喜欢熬的软烂些吃起来糯糯的,所以要看自己了。
2把清水泡好的排骨汆水,汆水后清水洗净控水!锅里添水,放入排骨,葱结,姜块,料酒,盐少许打低味。熬制排骨的时候水里会有血沫子,要看着把血沫子清出去,保持烫的干净,血沫子清理干净放入绿豆,熬制八成熟放入南瓜,南瓜根据自己喜好,喜欢熬化了就和排骨一起放入,如果喜欢吃糯糯的就迟点放。最好是在放点别的,比如山药,玉米🌽,这样吃起来口感丰富点。熬好了调味,放适量盐,味精鸡精,少许胡椒粉,散点香菜或者葱花,滴点香油就好了!
南瓜排骨绿豆汤是最适合炎热夏天健脾防暑的好烫菜、受到了广食客的喜爱。 食材原料:新鲜猪精排、500克、南瓜200克.绿豆100克、大葱根、姜一块。 步骤:1、将猪排骨用刀随排骨划开一根一根的然后在砍刀剁成4公分的块、用凉水浸泡半小时鲅去血水、南瓜去皮洗净切块、葱洗净切长段、姜洗净切片、绿豆洗净。 2、锅内放清水烧开后放入浸泡好的排骨汆烫烧开打去浮沫。捞出倒掉锅内汆烫过的水。 3、锅内放入适量的油、油热后放入葱段姜片爆香后放入排骨块煸炒一会烹入绍酒放入适量的水大火烧开、倒入瓷煲汤锅中放入绿豆小火慢炖20分钟后在放入南瓜、加入盐1小勺3克、胡椒粉少许、然后在炖30分钟、关火后在放入适量的鸡精味精调味。淋入少量的芝麻香油即可食用。 色泽鲜艳、味道清淡鲜美。绿豆防暑降温是三伏天最佳选择烫菜的好美食。
先把排骨用清水煮一下,再捞起来清洗干净,再放锅里,煮个20分钟到30分钟,再把佐料放下,把南瓜绿豆你起放下,这种个十分钟到20分钟。就可以上锅啦,这样做起来他美味可口,不信你试一试,拜拜。
绿豆排骨当归汤做法?
用料
绿豆1把,排骨240克,当归 12克,党参 5克,山楂 5粒,萝卜 半个,南瓜 50克
做法步骤
步骤 1
1 准备排骨240克,当归12克,党参,黄芪,大葱,酱,油,盐,白酒
步骤 2
2 锅里放水,放白酒,大葱,姜片烧开,放洗干净的排骨进去焯水
步骤 3
南瓜绿豆排骨汤怎么做好吃,南瓜绿豆排骨汤?
用料:
排骨500克,南瓜388克,绿豆80克,姜10片,蒜3瓣,小葱1小根,盐少许,水750ml
南瓜绿豆排骨汤的做法步骤:
步骤 1
把500g排骨放入清水中浸泡一阵子去血水。其中加入少量小苏打更好~
步骤 2
排骨冷水下锅,加入少许姜片,一个葱结,少许料酒。大火煮开撇去浮沫。然后将排骨捞出。
步骤 3
在焯排骨的时候把南瓜切块。看自己喜好,可去皮可不去。姜也事先切片,蒜去皮就行。
步骤 4
第一步:绿豆用清水洗两遍,再换温水浸泡备;在市场上买排骨,可以请老板给宰好,回家清洗干净,再浸泡一小时以上去除血水。(这是去腥第一步)
第二步:排骨浸泡好后,清水再冲洗一次,冷水上锅,加入姜片、料酒,煮开,打去泡沫,再继续煮两分钟。捞出,再清水冲洗干净。(这是去腥第二步)

第三步:浸泡好的绿豆放入砂锅,加入清水先煮绿豆,用大火煮。
tips:大火煮绿豆消耗水量较快,需多加些水确保一次加足,后面用中小炖,后面最好就不再加水了。

第四步:绿豆大概煮10分钟左右,看到绿豆有爆开的,就可以放入排骨了。再加入姜片,煮开后,转中小火慢炖。此时可以给南瓜去皮,切大块备用。

第五步:到排骨8分熟时,倒入南瓜,转大火烧开,再继续中小火,煮到南瓜快熟时加入盐调味就可以关火了,利用砂锅的余温,这样南瓜也熟了。
黄瓜半个去掉南瓜瓤,清洗干净,切成块备用。绿豆100克,淘洗干净,水浸泡半小时。
排骨猪肋排500克,泡出血水,放入冷水锅中,大火烧开撇去浮沫,再放入八角料酒,白糖,葱段,姜块,香叶,大火烧开,小火慢煮,煮到五成熟时,加入绿豆,八成熟时加入南瓜,快熟时加入海鲜,酱油,胡椒粉,食用盐即可。
南瓜排骨绿豆汤是最适合炎热夏天健脾防暑的好烫菜、受到了广食客的喜爱。 食材原料:新鲜猪精排、500克、南瓜200克.绿豆100克、大葱根、姜一块。 步骤:1、将猪排骨用刀随排骨划开一根一根的然后在砍刀剁成4公分的块、用凉水浸泡半小时鲅去血水、南瓜去皮洗净切块、葱洗净切长段、姜洗净切片、绿豆洗净。 2、锅内放清水烧开后放入浸泡好的排骨汆烫烧开打去浮沫。捞出倒掉锅内汆烫过的水。
3、锅内放入适量的油、油热后放入葱段姜片爆香后放入排骨块煸炒一会烹入绍酒放入适量的水大火烧开、倒入瓷煲汤锅中放入绿豆小火慢炖20分钟后在放入南瓜、加入盐1小勺3克、胡椒粉少许、然后在炖30分钟、关火后在放入适量的鸡精味精调味。淋入少量的芝麻香油即可食用。 色泽鲜艳、味道清淡鲜美。绿豆防暑降温是三伏天最佳选择烫菜的好美食。
南瓜绿豆炖排骨,是一道美食,主要制作材料有南瓜、绿豆、排骨等。 1、将排骨切成块,清洗干净;
2、锅中水烧开后放排骨、姜、料酒,大火煮开后捞起备用;
3、将南瓜的皮掉,切成块备用;
4、绿豆在清水中泡30分钟后,清洗干净备用;
5、将绿豆、排骨放入炖锅中,加入适量清水、花椒、料酒;
6、大火将汤煮开后,转成中火炖30分钟;
7、再放入南瓜块,开大火将南瓜煮至软烂;
8、可加入食盐或白糖食用。
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