黄豆烧羊排家常做法?
主料
羊肉300克
黄豆600克
辅料
香葱2根、盐8克、料酒1勺
1.准备黄豆、羊肉和香葱,洗净备用
2.羊肉切丁,香葱切小段并准备料酒和盐
3.热火下油,先放入羊肉,羊肉炒制变色,下香葱继续煸炒
4.待羊肉炒到微焦,后下入黄豆继续翻炒5分钟,后下入没过食材
5.待汤烧开后,撇去浮沫后改中火熬8分钟,后加盐
江西酱豆子炒肉家常做法?
江西酱豆子炒肉是一道非常传统的江西家常菜。首先,将豆子泡发,用清水冲洗干净,待用。猪肉切成条状备用。
锅热后放入适量的油,将豆子煸炒至变色后捞出备用。
再放入猪肉煸炒至变色,加入姜蒜末继续翻炒,放入煸炒好的豆子,加入少量盐、酱油和料酒翻炒均匀后关火,即可上桌。这道菜色香味美、颜色鲜亮,口感细腻,是不可多得的江西美食。
油菜炒黄豆的家常做法?
主料:黄豆400克,
调料:大葱10克,姜10克,花椒5克,桂皮5克,八角5克,盐4克,香油5克
做法
1.将黄豆去杂,用温水浸泡一天,淘洗干净;
2.分别将葱、姜切碎末;
主料
油菜适量、黄豆适量
辅料
干辣椒、麻油、盐、味精各适量
1、黄豆泡好 煮熟捞出放凉
2、 油菜洗净 过水焯一下 捞出过冷水
3、顺便把干辣椒也用热水过一下 这个步骤做不做都可以
4、油菜 黄豆 辣椒沥干水分 放到干净的容器里 油菜和辣椒可以切几刀
5、放入麻油 盐 味精 我喜欢麻油的味道所以多放了一些
6、 最后拌匀 装盘
腊肉炒黄豆的做法有哪些?
腊肉炒黄豆是一道美味的家常菜,下面是一种常见的做法:
所需食材:
- 腊肉:适量
- 黄豆:适量
- 大葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 辣椒:适量(可选)
- 料酒:适量
标签: 家常肉炒黄豆的做法简单