枇杷膏怎么熬制简单?
1.
2000克枇杷用水洗净,放在阴凉通风处控干水分
2.
扯掉枇杷蒂,剥去表皮,然后掰开取出果核,挨着果核的那一层膜也不要。
3.
将枇杷果肉倒入锅中,加入600克冰糖,小火加热并翻拌。
4.
古方枇杷膏做法?
材料用量
枇杷7斤川贝50克白砂糖250克
做法
1. 将新鲜枇杷去皮、去核。
2. 用山泉水将枇杷鲜肉洗净。
3. 铁铲将枇杷肉捣碎至流汁状。
4. 将枇杷肉放入细孔纱布,手工挤出枇杷汁。
5. 把枇杷汁倒入铁锅,并生柴火煮至微沸,并将锅中浮起的白色悬浮物捞除。
6. 约一个多小时后,锅中已不再有白色悬浮物时,即可倒入凉开水调好的川贝汁。
7. 稍煮十分钟后,倒入白砂糖。注意要不断搅拌。
用最简单的材料制作枇杷膏的方法和步骤?
枇杷膏有很多功效,我们可以选择自己做一些,家里备上一罐,可以保存很久。
川贝枇杷膏做法步骤
1.先在水里加一点盐,把盐搅拌至融化,
2.将所需枇杷(以2斤为例)放在盐水中清洗,盐水可以把枇杷洗的干净一些,洗好捞出控水。
3.将枇杷的两头切掉,在从中间切开,用勺子将里面的籽去掉。
4.完成上一个步骤后,将去籽的枇杷装进破壁机李大成泥。(如果家里没有破壁机,用刀切成小块也可以。)
5.打碎后倒出,准备200g老冰糖,把它稍微捣碎一些。(如果有老冰糖就不要用白冰糖了),捣碎后倒出。
6.准备砂锅,把打碎的枇杷倒进去,小火慢熬。(最好不要用铁锅或者铝锅熬枇杷膏。家里有陶瓷锅,用陶瓷锅熬也可以。)
自酿枇杷膏的做法?
用料: 枇杷4斤 冰糖600克 川贝4克
制作步骤
1.树上摘下来的新鲜枇杷,用剪刀剪去部分果蒂,注意不要损伤果皮。

2.盆里倒入适量清水,将枇杷放进去,用手轻轻将表面以及两头部分洗干净。

食材准备:
枇杷7斤,川贝200克,冰糖500克,砂糖
500克,枇杷叶1斤(比例:枇杷7:1枇杷膏)
制作方法:
将新鲜枇杷去皮、去核
用净水将枇杷鲜肉洗净
将新鲜琵琶肉放入搅拌机内打至流汁状
将枇杷肉放入细孔纱布手工挤出枇杷汁把枇杷汁倒入铁锅,大火煮至微沸
将川贝磨成粉后调水成汁倒入锅中
加入冰糖小火慢炖约三小时后加入少许砂糖延长保鲜时间
枇杷膏怎么做最简单?
一、工具/原料
1500克枇杷果、500克枇杷叶、250克冰糖、10克川贝。
二、方法/步骤
1/5分步阅读
准备1500克的枇杷果、500克的枇杷叶、250克的冰糖和10克川贝。注意:枇杷果应为成熟的果子、枇杷叶要选用老的、冰糖的色泽为***、川贝选用川贝粉较较方便。
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将枇杷果去核剥皮洗净滤干后放入破壁机内嚼碎备用,在将枇杷叶浸泡后用刷子将其表面的绒毛洗净,用剪刀将椰子剪碎备用。
【枇杷膏】
[准备材料]:新鲜枇杷4斤,黄冰糖600克,川贝4克。
[制作步骤]:
1、树上摘下来的新鲜枇杷,用剪刀剪去部分果蒂,注意不要损伤果皮。枇杷果肉遇水很容易烂,表皮受伤或者破损的顺便挑出来一会吃掉。

2、盆里倒入适量清水,将枇杷放进去,用手轻轻将表面以及两头部分洗干净。

3、放在阴凉通风处控干水分,也可以用厨房纸巾轻轻擦干。

4、扯掉枇杷蒂,剥去表皮,然后掰开取出果核,挨着果核的那一层膜也不要。
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