食谱家常菜的做法大全图片,食谱家常菜的做法大全图片***

食谱家常菜做法？

食谱加常菜做***，***炒木耳放点肉，在放点葫芦卜。

还有家拌凉菜口，要放干豆腐，黄瓜。粉丝了。

，酱炖大豆腐，哈尔滨老豆瓣酱，和大豆腐，鸡蛋炒西红柿。

鸡蛋，西红柿。

芹菜粉，要放肉，粉丝了，还有虾仁炒油菜，油菜洗好，大虾仁在一起炒出锅，嘎嘎香滴哦

我喜欢做耗油牛肉。具体做法是。先从菜场买来里肌肉，这块牛里肌比较嫩，适合做耗油牛肉。

先把牛肉切成片，，第一部先要上浆，放入点红酱油，放点胡交粉，然放入蛋清，不停的搅伴，在放入生粉，就可以了。放入冰箱冰二小时，然后在拿出来炒就可以了。

黄瓜炒鸡蛋：主菜、黄瓜、鸡蛋。配菜：木耳、青椒、红椒。配料：葱姜蒜

做法、1 所有食材洗净。

2黄瓜切片，木耳泡发，青红椒切棱形状。葱切葱花，姜切沫，蒜切片。

3鸡蛋炒熟盛出，热锅凉油炒香葱姜蒜放黄瓜翻炒几下放青红椒鸡蛋翻炒几下再放木耳翻炒熟了，放盐、鸡精、十三香、生抽、糖翻炒出锅

家常菜乱炖茄子：原料，茄子2斤，尖椒2两，土豆半斤，五花猪肉2两。

调味料：葱姜蒜5克，老抽2克，酱油5克，盐2克，味精2克，食用油20克。

第一步，茄子，尖椒洗净手撕条状备用。五花肉，土豆切厚片。葱姜蒜切片。

第二步，热锅入油，葱姜蒜爆锅，加入五花肉翻炒几下加入茄子，尖椒，老抽，酱油，盐翻炒2分钟加土豆炖10分钟放味精盛出装盘。一盘下饭的家常菜就做好了。

🌈红烧鸡块

☘️食材：鸡腿4个、姜片、葱花、红烧鸡料

✅做法：

1️鸡腿切块，冷水下锅加入姜片、料酒焯水捞出

2️锅中油热倒入鸡块炒至金黄，倒入红烧鸡料翻炒均匀

3️再倒入清水没过鸡块，大火烧开小火焖煮收汁，撒上葱花即可

🌈糖醋大虾

☘️食材：大虾一斤、姜蒜、葱花、糖醋汁

✅做法：

家常菜做法大全食谱？

小炒牛肉

食材：牛肉300克、青椒一根、红椒1根、葱、姜、蒜、黄米椒、泡姜、料酒、胡椒粉、盐、食用油、淀粉、生抽、鸡精各适量

做法：

1、牛肉切片放料酒，胡椒粉，盐，淀粉，少许食用油抓匀腌制15分钟；

2、青红椒切块，葱切段，黄米椒切粒，泡姜切片，姜蒜切米；

3、锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出；

清炒四季豆

原料：四季豆（四个人1斤左右），蒜一瓣，干辣椒两个（可要可不要），盐，鸡精。

步骤：1、四季豆的清理法大家应该都知道吧？就是把两头的筋去掉，然后掰成半个中指那么长的段，洗洗就可以了。蒜敲扁剥皮切碎。

2、锅热热加油，等油六、七成热的时候就把蒜放进去，然后放四季豆，加一勺盐，炒一会盖上锅盖焖，可以加一点点水。

3、大概5、6分钟就应该会熟了，看四季豆快皱皮的时候就可以加鸡精了，翻炒几下就出锅啦~

我自己也很喜欢吃四季豆，又简单，所以经常炒来吃。四季豆可以加肉炒，也可以加霉干菜（这是我们这里的特产哦）炒，味道都很好的。但要注意的是四季豆一定要炒熟才能吃，不然也会有毒的。

【主料】黄瓜两根

【辅料】盐适量、小辣椒3个、大蒜5个、生抽适量、醋适量、油适量

凉拌拍黄瓜的做法

1.蒜头拍扁，去衣，剁成蒜蓉；黄瓜清洗干净，撒上盐，用双手握住黄瓜搓擦两遍，冲洗干净；

2.整根黄瓜用刀背拍裂，切成小段；

3.装入大碗，用凉开水泡洗一下，沥干水分，加入盐；