蛋糕烤箱时间温度？
一般烤箱烤蛋糕的温度为170~200度左右，具体时间要根据蛋糕的大小来定。一般常见蛋糕的烘烤时间和温度为：蛋糕重量在100g以下，需用 200℃，烤 12～18 分钟左右；蛋糕重量在100g～450g ，要用 180℃，烤 18～40分钟。
蛋糕烤箱温度和时间？
1、戚风蛋糕:140-150度35分钟左右
2、蛋糕卷:160-170度19-22分钟
（图片来源网络，侵删）
3、 硬曲奇:160-170度10分钟定型
4、烤饼干:160-170度10分钟定型
5、软曲奇:150-160度15分钟左右
（图片来源网络，侵删）
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文章来源：
ysladmin
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