糖炒栗子的做法及配方,糖炒栗子的做法及配方窍门

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机器糖炒板栗的做法?

1、板栗洗干净,放在砧板上,单手用刀剁个大约深5mm的口子,把栗子皮切破。

2、全部剁好口子的栗子放进一个微波炉容器中,盖上盖子,把盖子上的透气孔打开,用微波炉高火2分钟。

3、取出打开盖子,这时候栗子已经开口了。放一小勺食用油和一小勺白糖,再撒点干桂花,盖上盖子上下摇晃,让食用油和白糖能均匀包裹在栗子表面。

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4、盖子上的透气孔打开,放入微波炉再高火两分钟左右即可。

糖炒栗仁做法?

1、将生板栗清洗干净,在鼓鼓的一面用刀划一个小口。一定要注意安全,最好用水果刀,比较好控制,这一步非常重要,不然后面板栗会容易爆炸。

2、划好刀口的板栗放进锅中,加入没过板栗的凉水,再放入盐,一般500g板栗加5g盐。

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3、大火煮开后再煮5分钟,关火加盖闷10分钟。闷10分钟的目的是让最后烤出来的板栗容易脱皮。

4、准备容器,调配料汁,蜂蜜十食用油十凉白开按1:1:1的比例,将煮好的板栗均匀裹上糖浆。

5、把锡纸平铺在烤盘中放,放入板栗,烤箱先预热180度,中层25分钟左右。(中间记得拿出来翻个面,避免烤糊,喜欢甜一点的朋友,可以再刷一层糖浆)

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步骤1,煮化黄油

锅热后放入黄油,将黄油炒融化后,将板栗倒入锅中。

步骤2,翻炒板栗在锅中撒下白糖,转大火,不停的翻炒板栗,将白糖炒融化。

步骤3,煮制板栗

倒入清水,盖上盖子用中火煮20分钟,再用大火收汁即可食用。

糖炒栗子的家常做法?

所需材料:

栗子 500克

细砂糖 100克

水 适量

食用油 适量

步骤:

将栗子用刀在顶部切一个小口,放入开水中焯水2-3分钟,捞出后用冷水冲洗,去掉外皮。

热锅凉油,加入栗子煸炒至表面微黄。

加入适量水,盖上锅盖焖煮10分钟左右,直到栗子变软。

1.先将栗子洗干净、用剪刀在尖端剪出十字口或用小刀在鼓起的那面划一条横线。锅里倒入划好口的栗子,加水(水要没过栗子),加5克盐,水开煮5分钟,关火后焖10分钟。【根据栗子大小调整煮栗子的时间】淋干水待备用。

2.锅中加少许热水,少许油,2勺的蜂蜜(喝汤用的成人勺子)加热水是方便将蜂蜜搅拌融化开备用。

3.将淋干水的栗子倒进已搅拌好的蜂蜜水中(第二步中),搅拌均匀。

4.将搅拌好的栗子连带多余的一点蜂蜜水,一起倒入电饭煲中,盖好电饭煲盖子,按煮饭键。等待出锅。

5.香喷喷的懒人版,糖炒栗子出锅啦!好剥皮,还不脏手。一次吃不完,下次吃凉了,可以用电饭煲再加热(按热饭功能键)热好后又像刚出锅的一样好吃。

、盐。

1、用水洗净板栗,洗去板栗壳上的一层绒毛。

2、挑选表皮光滑个大的板栗,买上2斤。

3、挑选表皮光滑个大的板栗,买上2斤。

4、泡在水中。

5、用水洗净板栗,洗去板栗壳上的一层绒毛。

6、一颗颗在PP上开一个长长的口,深约5mm,宽约与板栗同宽。

糖炒栗子是一种美味的零食,家常做法如下:1. 准备新鲜的栗子,将外壳剥掉,清洗干净。
2. 洗净的栗子放入开水锅中焯水2-3分钟。
3. 取出焯水后的栗子,将水倒掉。
4. 在炒锅里加入适量的白糖,加入少量水搅拌溶化成糖浆。
5. 将焯过水的栗子放入糖浆里,中小火翻炒,直至糖浆包裹着栗子且呈金***即可。
6. 将炒好的栗子取出放凉,就可以享受美味的糖炒栗子了。
糖炒栗子甜香可口,是很多人喜欢的一款家常零食。

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