怎样做腊肠炒尖椒?
主料:腊肠200g,青椒3个
辅料:六月香豆瓣酱1勺,料酒半勺,盐适量,蒜子3个,小葱3根,水少许
青椒炒腊肠的做法步骤
1.将食材清洗干净
2.腊肠切成片
3.青椒切段,再斜切成片。
辣椒炒香肠的做法?
1/11准备好所需食材和佐料,葱姜蒜切末待用;
2/11将香肠整根放入沸水中焯熟;
3/11把焯熟的香肠用漏勺捞出,沥干水分;
4/11把香肠切成薄片待用;
5/11将青椒和红椒洗净去蒂,去籽后切成斜刀块;
6/11炒锅烧热,倒入适量的食用油;
7/11放入姜末和蒜末爆香;
8/11然后倒入切好的香肠片翻炒均匀;
9/11待香肠片炒至出油的时候,放入切好的辣椒块,快速翻炒均匀;
10/11待翻炒至辣椒变色时,加入一勺李锦记辣椒酱、二勺李锦记酱油,再放少许白糖和鸡精调味,翻炒均匀即可关火;
香肠炒辣椒
原料:香肠、青辣椒、大蒜、植物油、盐、生抽。
做法步骤:
第1步、香肠切薄片,热锅冷油放入香肠中火煸炒。
第2步、煸至香肠成透明状。
第3步、香肠拨至一边放入蒜片。
1、食材:腊肠200g,青椒3个,豆瓣酱1勺,料酒半勺,盐适量,蒜子3个,小葱3根,水少许。
2、将食材清洗干净,腊肠切成片备用。
3、青椒切段,再斜切成片。
4、将香葱切成段,蒜子用刀拍扁同腊肠、青椒一起放入盘中。
5、锅里倒入少许油烧热,加一勺豆瓣酱炒出香味。
酒店那种辣椒炒香肠的味道可以通过以下步骤炒制而成:
1. 准备好食材,包括青椒、腊肠、姜、蒜、盐、味精、酱油、醋等。
2. 将腊肠清洗干净放在锅里,上汽蒸20分钟,切成片备用。
3. 将青椒清洗干净,切成小块儿。姜切片,蒜切末。
4. 香肠煸炒出油捞出备用,放入姜片,蒜末爆香。
5. 放辣椒炒香,炒出虎皮。
6. 放生抽呛出酱香味。
7. 放盐调味后,加入腊肠,味精,白糖,翻炒均匀,烹入锅边醋,就可以出锅了.
谢邀我来回答此问题,辣椒炒香肠的做法是有的,做法如下,原料辣椒,香肠,青椒
1,香肠切片 用油爆炒 盛到盘子里,青椒去筋 切块 用油爆炒 快速出锅
2,放盐 蚝油 酱油上色一起炒 趁热出锅
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