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螺蛳大语文有pc版吗?

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黄鳝怎么吃螺丝?

黄鳝吃螺丝,鳝鱼是肉食性鱼类,捕食凶猛且贪食,白天常潜伏在水底洞穴中不活动,夜间觅食,尤以夏季夜间摄食最旺盛,主要以水生昆虫、甲壳类、小型鱼类等为食,摄食方式为啜吸,感触到有小动物在口边时即张口啜吸,人工养殖可投喂粉碎的禽畜内脏、小杂鱼、配合颗粒饲料等。

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炒田螺,要怎么炒才好吸出来?

炒田螺入味又好吸的做法步骤:

一,将田螺放进一个盆中,加入清水,清水适当多一点,将新鲜的几根葱叶破开成两半放进水中,葱叶的味道能够起到让田螺自己吐沙的作用,半天的时间,田螺就把沙子吐得干干净净。

二,吐完沙的田螺捞出清洗几遍,去掉尾巴,再用清水清洗几遍,放置起来备用

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三,准备辅料:生姜,大蒜,洗干净切片,干辣椒切段,准备花椒,八角,香叶

四,锅中放油,油热加入生姜,大蒜,八角,香叶,花椒,干辣椒爆出香味

五,将洗干净的田螺倒进锅中,用大火快速爆炒,炒5分钟以后,加入一瓶啤酒,少许料酒,用大火煮15分钟收汁,记住不宜煮太久,变老以后,肉质干瘪,而且不容易吸出。

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六,快收汁的时候,加入盐,耗油,生抽酱油,紫苏叶,翻炒入味即可出锅。


你好,我是@乡味小厨 梅子,很高兴回答

这个问题。炒田螺要好吸出来,一定要用

钳子剪掉尾部,既入味又好吃。下面来分

享一下辣炒田螺的做法。

食材:田螺2斤

辅料:干辣椒,八角,香叶,花椒,生

姜,大蒜。红椒,紫苏叶。

调料:油,豆瓣酱,火锅底料,盐,料

酒,生抽。啤酒,13香,白糖,鸡精。

方法步骤:1.买回来的田螺刷干净,清水

第一步剪去田螺尾 第二部用清水加食盐 食用油泡田螺让其吐沙(一个小时)第三部烧一定要烧透 也可以用高压锅压一下 基本吸出来就没有问题的 酒店的话有条件烧的时候加点松肉粉吧 一点点

田螺,夜宵小霸王,很受人追捧的一道菜,但是在做的过程中有很多朋友都会困扰,都喜欢吃田螺肉,但是却不会吸田螺肉,现在教大家如何烹饪,可以容易的吸出的螺肉,我们准备的材料有:田螺、大蒜子、葱、干辣椒、郫县豆瓣酱、盐、几斤、八角、香叶、桂皮、料酒,首先我们把田螺清洗干净备用葱、姜、蒜切短备用,先把锅加热不放油,把田螺直接放进去翻炒,大约3-5分钟田螺吐出很多水,这也是田螺肉容易和壳分离的一个方法,然后就会很好吸,然后用清水清洗,控水备用,接着起锅烧油,把葱姜蒜爆香,放入所有佐料炒香,下田螺,放入少许水盖上锅盖,大火收汁,这样做的田螺会非常好吸,而且肉质非常嫩


大家好,我是心向天歌,献丑了。

田螺,又叫螺狮。淡水生物,野生。现代有专业养殖的。与野生的羞别不大。因为基都水塘和沟渠为环境沙网箱养殖。人们都很喜欢吃,特别是年轻人、小孩子是最爱。

田螺,光做得好吃是不行的。吃田螺最销魂的是把肉吸出来的过程。如果不好吸出来,味道再好也感觉到败兴。

烧田螺,怎样才能顺利地把田螺肉吸出来。我向你们推荐一个方法让大家分享。

把买回来的田螺倒入盆中,加入清水,加入香油,放进一个铁制的物体,浸泡一天。(这样做,使田螺更快地吐出脏物)

把浸泡后的后的田螺洗净,用工具钳子,把田螺的尾部夹掉。再水清洗干净。然后起锅倒入清洗干净的田螺。加入清水,没过田螺,煮开捞出洗净。这一步是初步去腥。

关键的来啦!!!!!

一斤田螺加5克食用碱、10克白醋、10克高度白酒、20克黄酒、一小块生姜(轻拍扁)盐适量,干山楂片10克。中火煮开,撇去浮沫,継续煮二十分钟,关火,焖两分钟左右即可捞出。再清洗干净。(这一步骤,就是让田螺肉与壳分离,而且肉质还不柴)

不论你用哪种菜系的烹饪方法,都能

很容易地把肉给吸出来。

田螺煮多长时间最合适?

来来来,让资深吃货老丁回答你

田螺这玩意儿一般生长在水塘、水田里或在水库边上,,要是水质不好的话,容易受污染,特别是吃的时候如果螺内的大便没排干净的话会有很多***。

因此,吃田螺的时候最好买河螺或者田螺,水塘里的螺少吃,买回来后用一个桶放清水把螺养几天,多换水,让螺把大便排净,煮螺的时候要把螺煮透、煮熟,杀死***。

煮田螺,应该在10—15分钟。

网上众多人的意见,我建议15分钟,宁可螺肉老些但是入味啊,确保健康安全是第一位!


炒田螺是一道美味的宵夜小吃,深得广大群众喜爱。那么,田螺煮多长时间最合适?下面分享一下炒田螺的做法。

食材:

田螺、姜片、葱、辣椒、蒜茸、紫苏叶、油、盐、料酒、辣椒油

做法:

1.先把田螺清洗干净,让田螺吞尽腹中泥沙、螺崽。

2.用牙钳拑掉螺尾,再用清水清洗干净,沥干水份。

3.热锅,下油。待油温起来,先下辣椒,再放姜片、葱、蒜一起爆香,然后下田螺不停翻炒爆炒5分钟,放辣椒油、料酒翻炒5分钟,再放紫苏叶、盐爆炒2分钟,明油上锅,即可上碟。

炒田螺最关键是掌握好火候。火候不到,蜗肉还熟不进味;火候太过,螺肉又很难吸出来。

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