羊肉片萝卜丝汤怎么做如何做好吃?
食材准备:萝卜1根约300克,羊肉200g,葱6克,姜5克,蒜3瓣,花生油25毫升,料酒10毫升,生抽10毫升,老抽5毫升,盐2克,鸡精2克。
做法:
1.羊肉洗净切丝。
2.萝卜洗净,切细丝。
3.炒锅中倒少许油,油热下入葱姜蒜爆香,放入羊肉丝煸炒。
主料羊骨1000克青萝卜2个辅料大葱1节鲜姜7片花椒适量盐适量羊大骨清炖萝卜汤的做法1.羊大骨斩块用清水漂洗去除血沫2.煮锅放水,将大骨放入煮开后撇去血沫离火3.将大骨捞出4.煮锅重新注水将汆过水的大骨头放入锅中5.煮开后放上姜片和花椒包,改小火继续煮6.萝卜洗净去皮7.切成滚刀块,姜切片,花椒装入调料盒8.羊大骨煮到7成熟就是用筷子戳一下勉强能***去将切好的萝卜放入一起煮9.开锅后放上葱一节,盐适量10.煮到完全熟用筷子轻松即可插入即可关火出锅了
1.锅里放油加热,放入葱,萝卜丝,加花椒面翻炒,
2. 加盐,加水,烧开
3. 待萝卜熟后,放入羊肉片,搅拌均匀,羊肉片变色熟了,关火,加入几滴香油或榨好的胡麻油,增香。
4. 盛入碗中,撒上香菜即可。
白萝卜丝羊肉汤最正宗的做法?
白萝卜洗净削掉皮,切成丝备用,把羊肉洗净,剁块,放入高压锅,下里花椒,胡椒,辣椒,味精,鸡精,盐,葱姜蒜,开火炖二十分钟就关火,焖至蒸汽跑完开盖放入萝卜,粉条,豆腐,熬几分钟就可开吃。
1.把白萝卜切成丝、放在砂锅里,同时放入葱丝、姜片,放入水,开始煮,注意不要盖锅盖儿
2· 把羊肉片用料酒,生抽,少量的盐、少量的葱末姜末煨一下,使之入味。
3· 锅开后,再煮一会,等到萝卜丝熟了之后,把羊肉片放入,羊肉片熟了之后关火放入白胡椒粉,香菜,又放了一点醋调味,好了可以吃啦
1.白萝卜去皮,洗净后切成萝卜块,别太厚也别太薄。
2.羊肉洗净,切成羊肉片。
3.锅里倒入适量清水,放入羊肉片,2片姜,半勺花椒、料酒煮开。
4.关火,将羊肉片捞出,用流动清水冲洗干净。
5.起油锅,放入姜片炒香。
6.放入羊肉片翻炒。
7.倒入开水,再次煮开。
8.将锅里的食材全部倒入砂锅。
9.再放入葱段,剩下的花椒。
10.炖煮2小时后,放入白萝卜,调入盐搅拌均匀,继续炖。
1、香葱打结、青蒜切段、白萝卜切丁块,羊肉冷水下锅氽水,用流动的温热水冲洗干净浮沫
2、调料包过筛冲洗一下
3、电压锅预热后放入调料包煸香。5分钟左右,把香叶、丁香、八角留出,其它的装入纱布袋中,放入电压力锅内锅里备用
4、炒锅放菜籽油,放入干朝天椒段、香叶、八角、丁香,煸香
5、放入三头蒜头,放入羊肉块
主料:羊肉片适量、白萝卜适量
辅料:虾仁适量、葱姜适量、小葱适量.盐少许、味精少许、大料1个
1、准备白萝卜去皮。
2、切丝。
3、虾仁,葱姜。
4、小葱切末。
5、羊肉片。
6、将葱姜,大料放入砂锅中倒入适量的水烧开。
7、放入萝卜丝煮熟。
8、加入羊肉片及虾仁煮熟,放入少许盐,味精即可。
白萝卜炖羊肉片做法?
1/11将羊肉洗干净备用。
2/11白萝卜洗干净去皮备用。
3/11将白萝卜十字切法,切成薄片。
4/11将羊肉切成片。
5/11将葱切成圈,红椒和姜切成末。
6/11开大火,将锅烧热,锅热后放入油,油热后放入羊肉,料酒翻炒。
7/11羊肉炒变色后放入葱姜,白芷,桂皮粉,炒出香味。
8/11锅里放入小半锅开水,将羊肉炖十分钟。
9/11十分中后放入白萝卜,锅热起来后,转小火炖十五分钟左右。
10/11炖好后,放入盐,味精进行调味。
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