紫菜蛋花汤怎么做好喝？
紫菜蛋花汤是一道美味又简单的汤品，下面我给您介绍一下如何做好喝的紫菜蛋花汤。
所需食材：
1. 紫菜：适量
2. 鸡蛋：2个
3. 小葱：1根
4. 清水或高汤：1000毫升左右
5. 盐：适量
6. 食用油：适量
紫菜蛋花汤怎么做好吃？
食材明细
紫菜一片、鸡蛋两个、葱、盐、鸡精各适量。
做法
1、把紫菜放水里泡发，然后在水里把紫菜打转转，这样沙子和迷你螺很容易脱落。

2、洗干净的紫菜沥干水。

3、锅放适量水烧开，把紫菜放进去煮，煮开后要多滚一两分钟，毕竟是生的紫菜。

4、把鸡蛋打成蛋浆，从高处倒入紫菜汤里。
食材清单
紫菜 20g 、 鸡蛋 2个 、 番茄 1个 、植物油 5g 、 海天鲍鱼汁 10g 、 葱花 10g 、 盐、香油 各少许
烹饪步骤
步骤1/4
将紫菜洗净，撕片；番茄切1/8块，；鸡蛋打散。
紫菜蛋花汤怎么做？
1、准备好食材,香菜去根洗净。鸡蛋磕碗里,用筷子打散。香菜切小段。
2、锅里水烧开,放入紫菜。加花椒粉调味。小火烧两分钟后,淋入蛋液,用勺子轻轻推动形成蛋花,加盐和鸡精调味。
3、出锅时放香菜断,淋入适量香油即可。
【紫菜蛋汤】
食材：紫菜，虾皮，鸡蛋，小葱 ，生抽，水淀粉，食盐，食用油，
做法：
1、 将所有的食材都提前准备好，紫菜一小块， 虾皮一小碗，鸡蛋两个。
2、把紫菜撕开，用清水洗冲一下，装在碗里待用，这东西建议大家最好还是冲洗一下，吃着更放心。
食材：紫菜少许、鸡蛋一个、食盐少许。
要点：要做一碗漂亮的蛋花汤，关键就是要让蛋液均匀缓慢细致的落入水中，同时要迅速的在锅的上方划圈。有两个方法可以很轻松的就做到这两点。
1、适当的水烧开；
2、一个鸡蛋打碎；
3、水开了以后，将打碎的鸡蛋慢慢的倒入锅里，一定要慢；
4、紫菜少许，用水泡一下备用；
食材准备
鸡蛋一枚，紫菜15克，食盐适量，鸡精少许，香油2滴，香葱少许，胡椒粉少许
制作步骤
1. 鸡蛋打入碗中，搅拌至起泡沫，备用；
2. 锅内倒水烧开，放入紫菜，搅拌至散开，稍煮片刻；
1、用料：紫菜适量、鸡蛋1个、葱花1根、盐适量、香油适量、水适量。
2、小香葱用奈瓷刀切碎，放碗里，放一点盐、一点香油拌匀腌制。
3、鸡蛋打碗里，用筷子搅匀备用。紫菜淘洗下(也可以不淘，现在都是免洗紫菜)。准备好的原料。
4、砂锅添水，放入紫菜，水开，转圈倒入蛋液。
5、放腌葱花，搅匀调味即可。
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