香菇汤怎么做好吃,香菇汤怎么做好吃又简单

香菇汤怎么做好吃简单？

步骤1/5

配料切好

步骤2/5

香菇切片

步骤3/5

加盐，味精，水调韵，再放地瓜粉拌匀

步骤4/5

水开了放盐，再一个一个放下香菇煮开

最后一步

放味精，放上熟油(提前用大蒜炸过的蒜油)撒上蒜苗，香菜葱即可

香菇汤是一道营养丰富、简单易做的汤品。下面是一种制作香菇汤的简单方法：

所需材料：

1. 干香菇 3-4 朵

2. 鸡肉/鸡胸肉 100 克

3. 姜片 2 片

4. 食用油 适量

5. 盐、胡椒粉 适量

6. 鲜香菜 适量

蘑菇香菇汤的做法？

蘑菇香菇汤是一道简单又美味的家常菜，以下是制作蘑菇香菇汤的做法：

所需材料：

1. 蘑菇（如香菇、金针菇等）200克

2. 鲜香菇100克

3. 大葱1根

4. 生姜1小块

5. 大蒜2瓣

6. 高汤或水适量

7. 盐适量

香菇汤怎么煮好吃？

　　主料：切碎的洋葱1/4杯 黄油3大勺 面粉3大勺 鸡汤6杯 欧芹2小支 香叶1/3片 百里香1/8小勺

　　辅料：盐，黑胡椒粉适量 蘑菇stems(1斤新鲜蘑菇的把) 黄油2大勺 切片的蘑菇(1斤新鲜蘑菇的caps) 盐1/4小勺 柠檬汁1小勺 蛋黄2个 鲜奶油1/2杯 软化的黄油2-3大勺

　　制作工艺：

　　1、在汤锅里，加热融化黄油后，加入洋葱低火慢慢的炒8分钟至洋葱变软变透明

　　2、加入面粉，中火炒3分钟，注意不要炒糊了

　　3、关火，加入煮开的鸡汤，混合搅拌均匀，加入欧芹等香料，以及蘑菇把，盐和黑胡椒粉调味，回火上加热煮沸20分钟左右，其间不时的去除汤表面的浮沫

　　4、过滤汤，用勺子按压出蘑菇把里的汁水，过滤后的汤回到锅中

　　5、另取平底锅，融化黄油，黄油起泡即可加入蘑菇，盐，柠檬汁，盖上锅盖，中低火煎5分钟左右

　6、将煎好的蘑菇倒入4中过滤后的汤中，加热煮沸后转小火煮10分钟