紫生菜的做法大全,紫生菜的做法大全家常

紫色生菜的食用方法？

凉拌:紫叶生菜,可以做成凉拌菜,在制作的时候需要准备几片生菜,再准备适量食用盐和糖以及香油与香醋,蚝油也要适量准备一些。

把准备好的紫叶生菜洗净以后切成丝,加入准备好的调味料调匀以后就能食用。

紫色的生菜叫什么？

罗莎生菜

罗莎生菜属于紫色散叶品种，叶簇半直立，茎极短，叶片椭圆形，叶缘皱状并呈紫红色，形态美观，因其颜色和形状颇似凤形，人们也常称它为“凤尾生菜”。这种生菜喜爱光照充足、冷凉湿润的生长条件，适宜在春、秋、冬季种植。

紫色散叶品种，株型漂亮，叶簇半直立，株高25厘米，开展度20-30厘米，叶片皱，叶缘呈紫红色，色泽美观，叶片长椭圆形，叶缘皱状，茎极短，不易抽苔，口感好是品质极佳的高档品种。

紫色菜花的做法？最好是沙拉做？

制作过程：

材料：紫色花菜1颗、生菜芯1颗、蔓越莓干少许、杏仁片少许、日式蛋黄酱 4g做法：

1、紫色花菜切开，生菜芯切碎。

2、煮开一锅水，将紫色花菜放入煮软，中火约10分钟，紫色花菜捞起沥水放凉。

3、生菜放入容器，倒入放凉的紫色花菜，加蔓越莓干和杏仁片。

4、将蛋黄酱倒在沙拉上，拌匀即可食用，冷藏后更凉爽。