煎鸡蛋怎么做？
如何煎鸡蛋好看又好吃，想必一说到煎鸡蛋 无论是网上还是身边朋友中就以已经众说纷纭了，早餐吃一个煎鸡蛋也是一个不错的选择呢！好了，费话不多说了，下面说一说我怎么煎鸡蛋的吧。
1.清洗锅（最好是砂锅或平底锅）
2.加入植物油烧热
3.打一个鸡蛋在锅中
4.用以准备好的小勺子小心的把鸡蛋黄推向蛋清中间
5.待成型后，慢慢用铲子把边一点点铲开
6.小心翻个面，再煎一会（加上葱花，洋葱圈）
好了，美美出锅，开动，喜欢就点个赞吧！
早餐中最不可缺少的就是鸡蛋了，有营养还好烹饪，无论是煎蛋，还是白煮蛋，还是鸡蛋羹，做起来都很方便。葱花和煎蛋简直是绝配，做法简单，却美味异常！
主料：鸡蛋2颗；
辅料：菜籽油1汤匙，食盐4克，花椒粉3克，葱1根。
1.将鸡蛋打到碗里，用筷子搅拌，将蛋黄和蛋液搅拌均匀；
2. 小葱切成细密葱花；
3.将葱花撒入蛋液，加盐、花椒粉搅匀；
煎鸡蛋种类很多。用小一点的不粘锅可以煎出不同的花样，热锅放油，关小火，把多余油倒出，鸡蛋可以双面煎，外酥内嫩。单面煎可以煎出自己喜欢的温泉蛋。
煎蛋要好看，还得注重摆盘。让煎蛋做为盘中餐的一部分出现，这样一颗煎蛋也能变化无穷了！一个鸡蛋是煎，两个鸡蛋也可以同时煎。
煎蛋配西红柿酱吃也不错，可以试试。
圣诞花环煎蛋
炒饭也可以另外加个煎蛋
这是酒店早餐，弄几样东西吃，里边也有鸡蛋。
还有一种花式煎蛋，把鸡蛋打入锅中，用木铲把黄弄破，放入切好并焯过水的小块（香菇，西红柿，虾仁，丝瓜）任意搭配，撒上橄榄油或者麻油，即好看又好吃😋（抱歉，我找不到花式煎蛋的图片了😛，童鞋们能看明白吗？）
个人观点
如果是煎整个鸡蛋，锅中加油烧热把鸡蛋敲碎入锅中，煎得两面金黄就好了。
2.如果是煎多个鸡蛋，首先得拿个大碗，把鸡蛋打入碗中，可以适量加入盐，花椒粉，香油等调味品（根据个人喜好适量加入），搅拌均匀，锅中加油烧热将搅拌好的鸡蛋倒入，摊匀煎至两面金黄就可以，
两种方法都要注意控制火候的大小。
怕单独煎蛋不好吃，可以试着加一点其他的东西进去啊，比如小果今天推荐的这个，加了其他的东西进来，直接就可以做早餐了呢~
馒头煎鸡蛋
听起来像极了黑暗料理的名字 为了让它口感更丰富，搭配了胡萝卜、黑芝麻粉、还有自制的番茄酱 这样的搭配吃起来真的香
主料
鸡蛋两个
香葱一颗
馒头一个
水和鸡蛋1:1
煎鸡蛋过程？
食材：生蚝200克、香葱2棵、盐半茶勺、鸡蛋2个、胡椒粉半茶勺。
做法：
1、生蚝提前一天泡上，因为是真空包装的，要充分泡开。
2、鸡蛋2个打入碗中，葱切碎待用，生蚝洗净撒上少许盐。再将鸡蛋打散放入胡椒粉、盐、葱花搅拌均匀。
3、锅中放油，多放些，生蚝要煎一下子，再放鸡蛋。煎鸡蛋时就不需要再添油了，一次放足。
4、下入生蚝煎至，煎至变色，翻个。
5、煎至8分熟时候倒入蛋液，翻转锅体，让蛋液均匀受热，煎至金黄，蛋液熟透。
把锅小火烧热。拿几个鸡蛋打出来。
再然后把烧热的锅放上油。
把鸡蛋打在里边。小火慢煎煎至两面金黄。
然后把上边撒上糖，盛到盘子里。香喷喷，美味的煎鸡蛋就出来啦。但有很多吃法也可以炒的轻贱的是，冻鸡蛋鸡蛋饼，鸡蛋羹可以做美味的鸡蛋糕。有很多人把鸡蛋用来做面包。
如何做煎鸡蛋？
原料：
鸡蛋，食用油，盐，鸡精，煎蛋器。
做法：
1、平底锅中涂上一层薄油，加热到7成热时，放下煎蛋。
2、将磕开的蛋液倒入煎蛋器调成小火慢慢煎到底部定型，均匀的撒上一些盐，待颜色变成金***，蛋液凝固即可。
食材准备：鸡蛋3个、葱50克、盐适量，（大葱小葱都可以，小葱更嫩一点）
步骤——
1、把鸡蛋打到大碗里；
2、把葱切细小的段，尽量均匀；
3、平底锅热油把葱炒香，不要炒久，一分钟差不多；
4、将炒好的葱带油一起倒到蛋碗里，加盐搅拌均匀。这样蛋会出葱油香，味道更丰富；
准备食材：鸡蛋1个、香油适量、虾皮少许。
1、先将锅中倒入几滴香油，用刷子抹匀。
2、把手放在锅上方感觉有热感了再打入一个鸡蛋。
3、稍稍凝固后用手捏起一撮虾皮从高处撒下。
4、鸡蛋底部金黄后翻面，稍微煎一小会就可以了，喜欢溏心的也可以再煎一会不翻面。
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