西芹腰果做法？
准备好芹菜、虾仁、腰果、生抽、盐、黑胡椒、白酒。把芹菜切成小块，虾仁背划上一刀，用盐、黑胡椒以及适量的白酒腌制一会，在下锅之前倒入淀粉抓一抓。
把腰果放到锅里，烘一烘之后，在热锅冷油的时候选择放入虾仁，等到虾仁炒到卷状的时候，捞起来放在一边就可以了，之后继续保持热锅冷油的状态，放入切好的芹菜，加上一些盐炒匀，再放入虾仁翻炒，最后放几滴酱油之后，加入腰果就可以出锅吃了。
用料
西芹 一把
腰果 150g
食盐 一茶匙
做法步骤
1、西芹洗净去根，用削皮刀去筋，斜刀切块。
2、切好的西芹下锅焯水备用。
3、焯好的西芹下油锅翻炒。
4、腰果下锅翻炒。腰果入菜的搭配很重要，与虾、西芹或鸡肉搭配可以更好地发挥功效。
5、撒盐，翻炒均匀。
1. 准备材料：新鲜的芹菜、腰果、葱姜蒜等调料。
2. 处理腰果：将腰果烤熟或用少许油煸炒，直到变色。
3. 烹饪步骤：将切好的芹菜焯水后捞出，用油爆香葱姜蒜，加入腰果和芹菜，翻炒均匀。最后加入盐、味精等调料调味即可。
4. 注意事项：炒制时间不宜过长，以保持芹菜的脆爽口感。同时，也可根据个人口味加入适量的辣椒等调料。
总之，掌握好材料和烹饪技巧，就能做出美味正宗的芹菜炒腰果了。
腰果烧西芹做法？
西芹腰果的做法
家常做法
食材：
西芹100克 、新鲜百合150克 、玉米粒50克 、腰果100克 、蒜2瓣
1.西芹洗好，斜刀切块，百合洗净，剥开。蒜2瓣切片
2.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入腰果小火慢煎，表面金黄后盛出待用
3.锅中留底油，放入蒜片爆香，放入西芹、玉米粒、百合翻炒至断生，加入腰果翻炒均匀，放入盐半勺，翻炒均匀即可出锅
准备好芹菜、虾仁、腰果、生抽、盐、黑胡椒、白酒。把芹菜切成小块，虾仁背划上一刀，用盐、黑胡椒以及适量的白酒腌制一会，在下锅之前倒入淀粉抓一抓。
把腰果放到锅里，烘一烘之后，在热锅冷油的时候选择放入虾仁，等到虾仁炒到卷状的时候，捞起来放在一边就可以了，之后继续保持热锅冷油的状态，放入切好的芹菜，加上一些盐炒匀，再放入虾仁翻炒，最后放几滴酱油之后，加入腰果就可以出锅吃了。
1.西芹摘洗干净，斜切成块
2.锅烧开水，放勺盐把西芹放入焯水两分钟
3.捞出过凉后，控水备用
4.小碗放三勺清水，半勺淀粉，一点盐，半勺糖，一点胡椒粉，一点鸡精调成芡汁
5.炒锅热少许油，把腰果放入小火炒制金黄
6.放入西芹翻炒均匀
7.倒入芡汁
8.翻炒均匀，把芡汁大火收浓即可
9.装盘
食材
芹菜适量，腰果适量，虾仁适量，油适量，盐适量，鸡精适量，莲子适量，胡萝卜适量，青红杭椒各1个
做法
1.将虾子焯水剥壳，芹菜，胡萝卜，青红杭椒，姜蒜切成小块待用。
2.锅里放油烧至微热放入所有搭配辅料，炒至断生。
3.放入虾仁翻炒片刻放入盐，鸡精，翻炒均匀即可。
4.盛起装盘放入腰果。
西芹腰果怎么做好吃？
香芹腰果虾仁的做法
1.鲜虾剥出虾仁
2.加盐，鸡精，白胡椒，蛋清，淀粉腌制10分钟
3.芹菜切段，在热锅水中焯水，捞出放入冷水盆内备用
4.平底锅放入适量油，放入虾仁
5.慢火煎熟，捞出控油，锅内继续放入适量腰果慢火煎至金黄
6.另起锅放入煎好的虾仁腰果
7.放入焯水的芹菜翻炒后加入适量盐鸡精调味出锅
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