端午节粽子的做法？
1、去掉粽叶的头和尾，焯汤，然后捞出晾凉，刷一层油。
2、200克西米粉，25克白砂糖，15克植物油，40ml搅拌均匀和成面团，均匀分成小份，擀平，放入蜜枣，芒果，紫薯捏成三角形。
3、将馅料放进粽叶中，包好蒸煮即可。
四斤圆糯米泡到能用手碾碎，大概泡5小时左右，天气热记得中途换水
五花肉800克切块，咸蛋黄20多个，蛋黄我都对半切开了，放一个蛋黄有点大
五花肉放两勺老抽、两勺生抽、一勺耗油、小半勺糖、适量盐、香葱和姜丝抓匀
抓匀后放袋子里密封，然后放冰箱冷藏腌制8小时以上入味
泡好的大米放一勺生抽、两勺老抽、半勺糖、一丢丢盐
拌匀后放冰箱放置5小时左右入味
先把粽叶根部平行剪掉一块，然后取两片粽叶错开放一起，从大概三分之一的位置开始折，从剪掉的那端往另一端折成漏斗状，记得折的时候留一块，这样不会漏
折成一个漏斗的样子
先放一层糯米，再放咸蛋黄和五花肉，最后再填满糯米
糯米不要太满，留一点空间，把另一端的粽叶盖过来按紧
端午包粽子最简单的方法？
1、用料：粽叶2片、粽绳1条、馅料自理。
2、粽叶和粽绳洗干净后，煮10分钟左右，拿出来泡凉水里。需要全程泡在水里，不然叶子干了，在包的过程中会容易裂开。
3、拿2片粽叶，正面朝上（叶梗突出的是背面，朝下）。可以沿红线位置剪掉，因为粽叶头的梗比较硬，剪掉会比较好包。
4、左手叶子在上，右手叶子在下，卷起成漏斗状。
5、往漏斗里装满馅料后，左手大拇指和食指捏紧，右手把长边覆盖过去，两边分别包紧，突出的叶尖往一边折。
先将糯米倒入清水中浸泡清洗干净。
2、将粽叶尖用剪刀剪掉。
3、将粽叶卷成一个圆状，放入糯米和红枣，将粽叶顶部卷下来完全包好糯米。
4、用线围着粽子缠几圈系好，粽子就包好了。
端午粽子手工最简单的做法？
以下是最简单的手工粽子做法：
材料：
1. 糯米
2. 猪肉（或咸蛋黄、红枣等其他馅料）
3. 竹叶（或其他适合包粽子的大叶子）
4. 细绳或棉线
步骤：
1. 将糯米淘洗干净，泡水半小时至一小时，备用。
2. 猪肉洗净，切成小块，加入适量盐、酱油、五香粉等调料腌制半小时至一小时。
3. 将竹叶用开水烫软备用。
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