空气炸锅蒸鸡蛋的做法,空气炸锅蒸鸡蛋的做法***

空气炸锅蒸发糕要多久？

这要看发糕的大小。具体如下：

发糕的蒸制时间是有两个因素决定的，其一是面糊的干稀程度决定蒸制时间，再有就是发糕的大小决定蒸制时间。

1.直径在20cm大小的发糕要蒸40分钟：通常这类发糕的面糊会调制的比较稀，一般很难团成团，是用勺子盛入锅中的，这种，面糊比较稀，个头也很大的发糕蒸制时间就要长些，要从发糕放入锅中后，大火将锅中的水烧开，再开始计时40分钟。还要注意的是不要转成小火，否则很难蒸熟。

2.直径在8cm的发糕蒸20分钟就可以：我们一般做这种小一些的发糕，面会和的可以团成团，这时再去蒸制时，时间也就相对短一些，大约水开20分钟后就可以蒸好了。

3.面糊比较稀个头在8cm左右的发糕要蒸25分钟：个头相对较小，面团的比较稀的，就要适当增加时间，一般这种发糕要水开后计时25分钟。

如何判断发糕是否蒸熟：判断发糕是否蒸熟可以借助一个牙签来完成，用牙签扎发糕的最厚的部位，提起牙签时没有面糊粘在上面就是熟了。

用空气炸锅发糕的话，180度左右先预热五分钟，取出炸锅抽屉将发好的面糊，放入空气炸锅加热，180度20分钟左右，就可以闻到到发糕的味道，软绵绵的发糕就可以完成。要注意加热前在面糊上刷点油。也起到防粘，然后空气炸锅加热发糕大概就是20分钟左右的

空气炸锅烤大约需烤三十分钟，温度一百五就可以了。

但是要注意炸锅要先120度预热3分钟，然后用120度烤25分钟，接着调高温度到150-160度之间，再炸15分钟即可。

蒸发糕的烹饪时间取决于您使用的空气炸锅的型号和大小，以及您所在的海拔高度等因素。通常，蒸发糕需要在空气炸锅中蒸煮10到15分钟左右，或者直到糕点完全熟透并变得松软。建议您根据您的空气炸锅的使用说明书上的指导进行烹饪。

在150℃的空气炸锅中烘烤大约需要30分钟。

使用的材料：

红枣丝45克，红糖116克，低筋面粉170克，鸡蛋4个，玉米油123克，泡打粉4克

步骤：

1.将鸡蛋+红糖混合均匀

2.加入红枣碎、低粉、泡打粉拌匀

3.加入牛奶和玉米油拌匀

4.挤八分满

5.加入红枣、碾碎的绿色水果和芝麻

6.160℃，烘烤25分钟

发糕的气炸锅做法普通面粉？

1、酵母用温水化开，面粉装入大碗中，将酵母水倒入面粉，加入白糖，充分搅拌和匀，水不够再少加温水，直到面粉和成较干的糊状。

2、将和成糊状的面粉碗套上一个食品袋（或用保鲜膜封住碗口），上面盖一个玻璃盖（其它盖也可以）。静置发酵4-8小时（一般夏季4小时，春秋6小时，冬季8小时）。

3、准备少许葡萄干、蓝莓干、枸杞子，洗净，再准备少许炒好的黑芝麻。

4、取出大碗，面糊已经变原来的2-3倍大，表面有许许多多小小的气泡。将葡萄干、蓝莓干、枸杞子、黑芝麻均匀撒在上面。

5、锅内加水，将碗放在蒸架上，加锅盖，开中火蒸20分钟。

6、关火，2分钟后开盖取出碗，用刀划成块，再沿碗边缘划开，一块块取出。香、甜、软，好看又好吃的面粉发糕制作完成。

用空气炸锅做普通面粉发糕的方法：

1.盆中放普通面粉500克，加水400克，白糖20克，小苏打2克，酵母粉3克，用筷子搅匀放置发酵1小时。

2.将发糕模具（使用8寸的蛋糕模具就行）内部刷油防止粘连，将发酵好的粘糊倒入模具中，振动几下放入蒸锅继续醒发30分钟。

3.将模具用保鲜膜封好，开大火蒸20分钟关火。

4.放凉后将模具取出，将发糕扣出来即可。