水煮木耳菜的做法?
1、木耳菜的头部切掉备用。

2、准备容器,倒入适量的水,加入盐搅拌均匀,然后将清洗干净的木耳菜放入水中,浸泡5分钟左右备用。
3、将蒜去皮,然后用刀切成碎末状,准备一个炒锅,倒入适量油,将油加热,然后将蒜末倒入锅中炒至爆香。

木耳菜如何炒啊?
食材:木耳菜500克,去皮大蒜30克,花生油20克,精盐4克,味精1克,香油5克。
做法:
1、将木耳菜择洗干净,沥水;
2、将大蒜剁成碎末;
3、炒锅置火上,烧热后,投入木耳菜炒至断生,加入精盐、味精、蒜末,淋上香油即成清炒木耳菜。
材料
木耳菜适量,大蒜1瓣,橄榄油1小匙,盐适量
做法
1.木耳菜切成段儿,大蒜剁成茸,圆圆的叶片尽量保持完整。
2.锅里放油,油热後,一半放蒜茸炒香(别糊),放木耳菜的茎部,炒一分多钟,放叶子,叶子都开始蔫的时候,放盐和剩下的蒜。
1、准备用料。木耳菜、干辣椒、蒜末、花椒、盐油、蚝油。
2、木耳菜摘好,清洗干净。
3、剁好蒜蓉,辣椒,加几粒花椒。
4、锅里热油爆香香料。
5、倒入青菜大火翻炒均匀。
6、断生后加入盐,耗油调味翻炒均匀即可。
木耳菜的做法?
材料:木耳菜300克,猪油一小勺,盐适量,清水少许
做法:
步骤1
超市里买来的木耳菜,通常杆留得比较长,所以在清洗的时候,将下面一节老的部位去掉,然后将上面的嫩干稍微摘一下,分成两三节比较好。
步骤2
木耳菜做成酸辣木耳菜特别好吃,在做的时候需要准备新鲜木耳菜400克西红柿一个大蒜一头辣椒适量,另外还要准备生抽食盐,鸡精和食用油等多种调味料。
把准备好的新鲜木耳菜挑选一下,去掉黄叶,然后用清水洗净,在锅中放适量清水加热烧开,把木耳菜放到锅中焯烫,两分钟以后取出。
方法一
食材:木耳菜350克,花生油15克,大蒜15克,香油8克,料酒3克,盐2克,味精1克
做法:
1.木耳菜洗净,捞出沥水备用。
2.蒜切成末。
3.炒锅放火上,倒入花生油烧热,放入蒜末稍炒。
4.倒入料酒,放入木耳菜、精盐、味精,浇入香油,出锅即可。
方法二
食材:木耳菜500克,去皮大蒜30克,花生油20克,精盐4克,味精1克,香油5克。
做法:
用料:木耳菜400克、大蒜2瓣、姜1克、干辣椒2个
做法
1、木耳菜洗净,水烧开后放入锅中,煮2分钟,捞出,装入盘中;
2、大蒜切末,姜切末,干辣椒切小段;
3、取小碗,倒入蚝油、蒸鱼豉油、鸡精、温水,调成料汁,淋在木耳菜上,蒜末、姜末、干辣椒段放在木耳菜上;
材料
木耳菜(豆腐菜)750克,煮咸鸭蛋1只,菜油2汤匙,大蒜3瓣,对切两半,上汤200毫升,盐1/4茶匙
做法
1.将木耳菜摘去老叶,老茎,洗净, 沥干水。将嫩叶带茎分开,如果菜叶过大,可撕成小片。
2.将熟咸鸭蛋去壳,蛋黄,蛋白分开,弃掉蛋白,把蛋黄压碎。
3.炒锅置中火上预热,加菜油,热至六成,放大蒜,煎1分钟,至蒜呈浅***,铲出备用。放入木耳菜,炒3分钟,加上汤及盐,与汤合煮1-2分钟,待汤滚,加蛋黄,炒匀即可铲出。将煎香的大蒜放在菜上即好。
爆炒木耳菜做法?
原料:木耳菜、蒜头、花生油、盐、鸡精。
做法步骤:
第1步、 准备食材。木耳菜摘好洗净,捞出沥水备用。蒜头切成末。
第2步、炒锅放火上,倒入花生油烧热,放入蒜末煸炒出香味。
第3步、倒入木耳菜,翻炒几下。
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