瘦牛肉汤怎么做好吃?
准备材料:白萝卜,牛肉,姜丝,葱花
做法:牛肉洗净切片加入少许盐巴,淀粉,食用油抓拌均匀腌制20分钟,白萝卜去皮切丝,油热倒入姜丝翻炒加入萝卜丝一起翻炒,加入适量的开水煮5分钟,开中小火下入牛肉片煮熟,调味撒上葱花即可。
牛肉汤的做法?
材料:牛肉200公克,青豆仁20公克,香菜末20公克,蛋白1个,高汤600㏄,太***15公克,盐1茶匙,糖1/4茶匙,乌醋1茶匙
做法:
1.将牛肉切碎,汆烫沖洗后备用;蛋白打散备用。
2.将高汤烧滚,加入牛肉碎、青豆仁、盐、糖,以中火煮开。
3.转小火,以太***勾芡,最后加入打散的蛋白、乌醋,撒入香菜末即完成。
牛肉汤是一道浓郁鲜美、营养丰富的热汤,下面是一份简单好做的牛肉汤的做法及其注意事项。
所需材料:
牛肉 500 克
葱姜 适量
萝卜 1 个
红枣 10-15 个
黄豆芽 适量
盐 适量
水 适量
步骤:
主料:牛肉800克、西红柿2个、洋葱半个。
辅料:盐适量、食用油适量、大葱半根、老姜1块、大料2个、桂皮1小块、香叶2片、山楂片6片、干辣椒3个、生抽2勺、蚝油2毫升。
做法步骤:
1,牛肉切成大块。牛肉块泡在清水里,浸泡2个小时,中间换几次水,直到水变得很清,没有血色。
2,西红柿清洗干净,切成大块。
制作方法:
步骤1
头天晚上将牛肉顶丝切薄片。
步骤2
冷水浸泡半小时,多换几次水,拔掉血水。沥干。
步骤3
加入蚝油,料酒,盐,橄榄油,淀粉,黑胡椒碎,拌匀。
步骤4
密封好,放冰箱冷藏过夜。
步骤5
牛肉汤煮猪肉好吃吗?
牛肉汤煮猪肉好吃
牛肉汤煮猪肉是一道非常美味的菜,因为用牛肉汤煮猪肉,会使猪肉更鲜美,而且炖出来汤剂有猪肉的味道,还有一股牛肉的浓香味让人喝了,真是还想再喝所以说用牛肉汤炖猪肉是非常好的一件事关键是用牛肉汤炖猪肉,一定要用小火慢炖,这样才能将猪肉炖的烂炖的入味
标签: 牛肉汤怎么做好吃