八个月宝宝牛肝怎么吃？
随着宝宝的成长，宝宝所需的营养也日益变多，乳汁或者奶粉中的养分已经不够支撑宝宝逐渐成长的身体，此时就需要给宝宝增加辅食，辅食的做法也多种多样，今天就跟大家说说，肝怎么给宝宝做辅食？
一般来说，牛肝的营养虽然非常丰富，但同时它也是牛身上相对最脏的地方，因此一定要把肝彻底地清理干净，取一小块牛肝放入水中浸泡半个小时。
把浸泡过后的牛肝切成块状并把肝上的根筋剔除干净，切割完的牛肝会再次流出血水，所以要把切好的肝再次放在水里浸泡二十分钟。
浸泡后的牛肝块更换完干净的水就可以上蒸笼蒸了，大概蒸十五分钟。蒸熟之后将水稍微倒掉一些，为了方便碾压可以留下一部分水，然后用大勺子用力一点点地把牛肝压成泥状就可以，如果水量不够可以添加少量开水，牛肝泥就完成啦！
需要注意的是牛肝中营养成分比较高，每次不宜吃太多。如果单独的牛肝泥口味不好，宝宝可能会不喜欢吃，可以加入一些米粉或者香油调和一下口味。
材料：杞子30克、牛肝200克、牛肉200克、生姜3片、葱花适量。
做法：
1，杞子洗净；牛肝洗净切薄片状；牛肉洗净，切薄片。
2，先用清水1500毫升（约6碗水量）煲杞子、牛肉为汤。
3，起油锅下葱、姜，下牛肝煸炒片刻，下牛肉汤，滚至牛肝熟透，调入适量食盐和少许生油便可，牛肝、牛肉可捞起，拌入酱油佐餐用。
猪肝搭配什么给宝宝补血最好？
猪肝本身就是补血的，如果宝宝存在气血不足，可以给煮点猪肝汤，或者蒸猪肝
另外不建议吃太多，因为肝脏属于解毒器官，目前饲养的猪肉多数是用饲料追肥的，孩子太小，吃多了他自己的肝脏代谢不了猪肝当中含有的激素。
婴幼儿时期属于孩子的快速发育期，合理均衡饮食，多注意脾胃的护理，就不用太可以补血
猪肝搭配菠菜给宝宝补血是绝配。把猪肝清洗干净，煮熟，剁成泥备用。菠菜清洗干净剁碎或料理机打成泥备用。然后熬大米粥，等米粥熬成粘稠状，加入剁好的猪肝泥菠菜泥，搅拌几分钟即可。或者可以给宝宝做面条吃，将面条煮好后捞出，用提前备好的猪肝泥菠菜泥搅拌进面条即可。
我是林妈悠妈、非常高兴回答问题。
猪肝是给宝宝做辅食用的比较多的肉类，我家小宝现在1周岁、我用猪肝做过菠菜猪肝大米粥、小***猪肝丸子、菠菜猪肝疙瘩汤、猪肝粉宝宝都非常喜欢吃。
猪肝比较腥、最好用柠檬或者鲜姜去腥后再给宝宝做辅食
猪肝汤怎么做给孩子喝才好喝？
1)用刀割去牛肝表层的肌肉筋膜，清洗后切割成片状。取一个海碗，倒进白米醋和冷水搅拌后，放进切完的牛肝片，侵泡20分钟。
2)20分钟后，将侵泡牛肝的水扔掉，并且用冷水清洗牛肝2次，控干。放进碗中加入米酒，1/2汤匙盐和木薯淀粉抓拌匀称，并腌渍10分钟。
3)把西红柿清洗，切割成5公分尺寸的块。姜削皮切条。苞米清洗后，改刀割成块状。
4)锅中放进苞米，姜片，冷水和一半量的西红柿块，火灾烧开后转文火煮10分钟。这时倒进剩下的一半西红柿块，加入剩下的1/2汤匙的盐。搅拌后改为火灾，滑进牛肝烧开，大概1分鐘后至牛肝掉色就可以熄火。淋入芝麻油搅拌
主料：猪肝300克，生姜末少许，鸡蛋1只
辅料：料酒适量，生抽适量，耗油适量，生粉适量，胡椒粉适量，葱花适量，香菜适量，鸡精适量
调料：食盐适量，猪油适量，麻油少许，食用油少许
1. 猪肝加入料酒浸泡五分钟。
2. 一个鸡蛋打散备用。
3. 把猪肝切成小薄片，反复清洗，直到洗成这样干净，后放入清水中浸泡五分钟。
4. 浸泡好的猪肝沥干水加入生粉，耗油，生抽，食盐，胡椒粉搅拌均匀备用。
5. 锅中少许油加入生姜末炸出香味,加入开水,把猪肝到进去定型先不要搅动,大火烧开后小火，加入胡椒粉，少许盐，鸡精调味。
6. 加入蛋花液,撒入葱花和香菜,滴几滴香油。
14个月的宝宝猪肝的做法？
14个月的宝宝猪肝做法
1.猪肝泥
将肝和猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。
2.猪肝羹
将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水和少许盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。
3.猪肝肉泥
肝泥和肉泥也可以放在粥中同米一起煮熟，适合大一些的孩子食用。
4.肝泥粥
将猪肝切成片，用开水焯一下，捞出后剁成泥。将***洗净切成细丝。锅内放点油，下猪肝煸炒，加入葱、姜末及适量的酱油炒透入味，随后加入适量水烧开，再投入洗净的大米和小米煮至熟烂。放入***丝及少量细盐煮片刻即成。
5.肝泥蛋羹
猪肝怎么做给宝宝吃才好？
一、猪肝泥，肝和猪肉洗净去筋，在砧板上用不锈钢汤勺按同一方向以均衡的力量刮，制成肉泥。
二、猪肝跟姜肉泥放入碗内，加入少量的冷水和少许盐搅动，笼屉蒸熟即可食用。
三、猪肝肉泥，肝泥和肉泥也可以放在粥中，同米一起煮熟，适合大孩子食用。
1、胡萝卜猪肝面：猪肝是比较有营养的食材，但是因为食材的特殊性在食用前需要经过严格的清洗处理。先将猪肝煮熟切成小块，在煮面的时候放入胡萝卜跟猪肝一同煮，营养均衡。
2、猪肝菠菜粥：通常在宝宝7个月之后就可以给食用了，重点是菠菜要剁成碎末，这样宝宝好消化，菠菜的营养价值高，补血补钙都是好食材，尤其是与粥跟猪肝一起熬煮，可以充分的散发食材的营养价值。
3、西红柿鸡肝汤：西红柿猪肝汤考虑到了宝宝娇嫩的肠胃，更利于吸收同时有健胃消食，养血明目的功效。如果觉得猪肝很苦不好吃，那么和西红柿搭配做成汤，宝宝一定非常喜欢。
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