霸王花煲猪骨能不能吃？
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霸王花又叫做剑花，有清热、除积、祛痰的作用，而猪骨能补脾补气、滋润肠胃、养血益气，当然能吃。
“霸王花猪骨汤”不仅能吃，还是广东有名的靓汤之一。用霸王花做猪骨汤，需要先将霸王虎浸泡至软，清洗干净再切成段。
猪骨斩成块后，放入沸水中烫一下，然后洗净油脂和污渍，跟霸王花益气放入砂锅内，加入适量清水。
先大火烧开，再改小火煲两个小时，猪骨熟烂入味后，撒入适量食盐调味。
猪骨汤不仅能跟霸王花煲汤，还能做很多汤品，比如猪肋骨。咱们顺便列举一个菜式。
新鲜的霸王花，应该怎么吃？
霸王花猪骨汤：功效：清火润肺、补气，可以经常食用。适合月经不调，皮肤粗糙的女性。
主料：霸王花1两,无花果4粒,蜜枣6粒,瘦肉或猪骨肉半斤,干贝少许;做法：霸王花浸软洗净,沥干水份切段,瘦肉出水洗净,锅内加入适量清水,放入所有材料,大火开后转小火煲3个小时,用盐调味即可.鲜霸王花瘦肉汤材料：新鲜霸王花一棵（乾品用二两），无花果四枚，杏仁一两，瘦肉半斤，调味适量。
做法：霸王花洗净，切成段；杏仁、无花果浸洗乾净；瘦肉出水；将全部材料放入瓦煲内，加水煮约三小时，调味即成。食疗功效：清肺，止咳化痰，润肠通便。
霸王花煲猪骨汤怎么做？
食材：霸王花2朵，绿豆50克，胡萝卜1根，筒骨500克，食盐适量，生姜1块，料酒1汤匙
霸王花红豆煲汤做法：
1、生姜洗净切片；
2、筒骨洗净切段；
3、霸王花提前用清水泡发，然后清洗干净，切成两半备用；
材料
主料：猪骨约300克、红枣3枚、霸王花1大棵、枸杞籽1把。
调料：精盐适量。
做法
一、冷水泡霸王花，红枣开边去核，刚好有两块大T骨猪排，把骨剔下来做汤，见骨尚干净整齐，免去飞水了；
二、把猪骨、红枣、霸王花和枸杞籽入锅，放清水约1/2锅，开大火烧开，烧开后转慢火熬40分钟；
三、用细密网筛撇去表面浮沫和油星；
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