墨鱼排骨花生汤怎么做好吃?
首先,准备好墨鱼、排骨和花生,墨鱼剁成小块,排骨斩成小块,花生用水浸泡后去皮备用。
将排骨放入锅中焯水,捞出备用。
锅内加入适量清水,接着把墨鱼块和排骨放到锅中,加入少量料酒。煮至沸腾后,转中小火,煮1-1.5小时左右让汤更浓郁。
最后,加入花生继续煮10分钟,根据个人口味加入盐、鸡精等调味料即可。墨鱼排骨花生汤鲜美可口,汤色黑白分明,营养丰富,是一道滋补养颜的美味佳肴。
墨鱼排骨花生汤的做法其实很简单,首先将排骨焯水去血水,墨鱼切成小块备用;然后将花生放入开水中焯烫去皮备用。
接着将料酒、姜片和少许盐加入煮排骨的锅中,加入足够的水,用中火煮30分钟左右,再加入墨鱼和煮熟的花生,最后放入适量的盐和味精调味即可。这种汤味道清香鲜美,而且富含蛋白质和营养素,既美味又有益健康。
墨鱼排骨花生汤怎么做?
墨鱼花生排骨汤的做法步骤
步骤 1
墨鱼洗净、切块。红花生肉焯一下去涩捞出,和洗好的土猪肋排、生姜片一起放入高压锅压10分钟,开锅后放入新鲜的墨鱼块,煮熟,盖盖焖一下,ok啦~鲜甜可口~停不下来
花生50克,红枣5个(去核),墨鱼1只(约200克),排骨200克,清水、盐、味精各适量。
做法
1.墨鱼撕去外衣及内脏,洗净,放入煲内煮5分钟,取出洗净;花生、红枣洗净。
2.全部材料放入汤煲内,加入适量清水,文火煮2小时,用盐、味精调味即成。
墨鱼莲藕排骨汤做法?
1. 墨鱼搓洗后用水浸泡3小时,至软,撕去表层黑色滑腻的薄膜,去骨,切片;
2. 花生洗净,用清水浸泡2小时;
3. 莲藕洗净,稍拍扁,切块;
4. 排骨洗净切块,氽水捞起;
5. 煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。
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