美食摄影，怎么能把自己碗里的胡辣汤，拍得跟别人碗里的不一样？
也不针对胡辣汤了，就说说美食摄影吧。说需要拍得跟别人不一样，其实背后的意思就是拍得要比别人好，总不能说拍得比别人差的不一样吧？[呲牙]个人认为这是一个系统性的工程，需要考虑各方面的因素和需求，有逻辑有步骤地进行拍摄流程，才能输出优秀的作品。
首先我们需要考虑所拍摄标的食材的材质，思考需要表达出什么特点？让人一看就能想象到食材的味道，彷如闻，彷如品。然后根据结果导向，反推该如何拍摄。例如拍剁椒鱼头，我们需要突出香辣，嫩滑的结果，那么就需要突出剁椒的红，光影效果上需要油亮油量的，最好还在冒着烟，体现菜式的新鲜热辣，让人垂涎三尺！好，此时就需要依靠布光和道具的支持了。以低调的衬托作为背景，灯光范围控制在菜式上，这样能突出主体的高调，高饱和度，高反差，暖色温，让观众第一感官比较***跳跃。因为需要油亮的效果，所以在布光时适当调整机位，让少许的部分因为油水的反光过曝，当然，需要适当把油用扫扫在食物上，增加效果。一般设置好机位和布光，菜也凉得差不多了，自然不会冒烟，此时可以用干冰等道具释放烟雾，制造出热气腾腾的场景。最后在拍摄过程中要注意控制好景深，尽量把景深范围控制在刚好覆盖菜式里。其余剩下的就是精确测光，多拍摄几个角度，多尝试几种布光方式，选出满意的片子。
拍摄完成后，需要认真细致的进行后期修片工作，把照片进一步完善。也是因为考虑到需要进行后期工作，所以在拍摄时把相机设置为RAW等原始文件格式，这样能最大限度地保留照片数据，让后期工作有着更大的空间。篇幅有限，只能比较简单的说一下一个拍摄思路，很多的细节还需要在不断实操中积累经验，慢慢调整提升。附上几张之前的客片以作参考，因客户要求，所以没有加持烟雾效果。
胡辣汤一个介于汤食和干食之间的中原早餐，一般陪着饼吃[舔屏]都把我说饿了！
你会用那种餐具吃胡辣汤？勺子、筷子、吸管还是其他[大笑]用勺子的不是本地人[我想静静]用筷子的是本地人[害羞]用吸管的孩子[呲牙]用手端碗溜边喝的是我[笑哭]
说到这里我觉得你应该有画面感了吧！用不同餐具和人物体现地方特色美食是不是不一样的感觉[可爱]
如果可以希望能看到你的作品哦[赞]
选好角度拍摄，也要选好背景，旁边要有衬托，比如醋瓶，水煎包或油条，看起来要有食欲感，最主要的是碗里的胡辣汤材料也要丰富的显示在表面，然后能看到刚淋汤面的香油花，这样拍出来的胡辣汤效果估计能上CCTV 图片榜，记住是黄大哥的建议，等图片红了回来告诉黄大哥一声，有机会请黄大哥喝上一碗正宗的西华县逍遥镇胡辣汤，因为黄大哥老家就是距离逍遥镇十五公里的地方，开车十分钟之内到[捂脸]@黄大哥 @西瓜*** @今日头条
许昌哪里胡辣汤好喝呀？
你能一下郑州王师傅***逍遥镇胡辣汤吗？
看***，里面绝对有想要不到的结果，店里面主要有：***胡辣汤 五香豆沫 八宝粥 小米粥 绿豆粥 黑米粥 南瓜粥 酱香饼 手抓饼 千层饼 鸡蛋饼 牛羊肉包子 水煎包等等，一千，全部让你学会完，此话当真
问一下河南南阳方城的朋友，咱方城有啥特色美食？麻烦推荐一下？
您好，很高兴回答这个问题。以下是我分享的一些南阳美食。
1、南阳油茶
起源于清朝雍正年间。油茶配料为面粉、花生、芝麻、香油、核桃仁、葱等，味道浓郁，咸香适口。南阳油茶的魅力不知倾倒多少食客。焦黄的芝麻的咸香可口的油茶，仔细品味那细小的芝麻，那香就在舌尖，那味含的口中。慢慢咀嚼那碾成碎块、炒成焦黄的花生，齿香盈余……
2、南阳蒸菜
南阳蒸菜是一道色香味俱全的传统名肴，属于豫菜系。种类繁多，操作方便、色香味形俱佳、鲜嫩可口、营养价值高，在河南省堪称一绝。许多远道而至的中外宾客到了南阳，不吃到蒸菜，不算品尝到南阳地方风味名菜。
3、博望锅盔
博望锅盔是河南省传统的汉族小吃。筋香柔韧，丝毫没有夹生的感觉。它是用发酵面、干面反复盘揉，做成盾牌形状上锅炕，待两面凝结后，把数个锅盔叠立起来放在锅内，不加水，用文火蒸烤至熟。
4、镇平侯氏烧鸡
镇平侯氏烧鸡也称镇平烧鸡，是一道南阳市的传统名菜，属于豫菜系。此菜色泽鲜艳，断筋离骨，皮香肉烂，肥而不腻，外香里嫩，肉质鲜美，每一丝鸡肉里都蕴含着浓香，香飘十里。而且经过焖煮的烧鸡断筋离骨，营养丰富，特别适合牙口不太好的老年人使用，更是老少皆宜的滋补佳品。主要原料为鸡、蜂蜜、麻油、盐水等。
5、 社旗三粉
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