汤面的汤底做法,汤面的汤底做法***

汤粉汤面的汤底做法？

汤粉和汤面的汤底做法有很多种，下面是其中一种比较简单的做法：

材料：

- 猪骨头或鸡骨头：500克

- 姜片：3-4片

- 大葱：1根

- 蒜瓣：2-3粒

- 香叶、八角、桂皮等香料：适量

- 盐、胡椒粉：适量

- 水：2-3升

面条汤底做法？

做法：

1、先把肉切成肉丝，加少量生粉和料酒搅拌腌制10分钟即可；

2、葱切断，胡萝卜和浸泡好的黑木耳切成丝备用；

3、腌制的榨菜很咸，里面也有很多添加物可以先清洗一下；

4、热锅冷油放入葱段先煸炒一下；放入肉丝和黑木耳煸炒片刻；放入胡萝卜丝煸炒；

5、加入开水，水量以煮多少碗面条为准；水开后加入豆芽和榨菜；

6、最后加入白胡椒粉和盐调味即可；把汤料倒在煮好的面条上即可吃了。

面条汤底做法？

做法：

1、先把肉切成肉丝，加少量生粉和料酒搅拌腌制10分钟即可；

2、葱切断，胡萝卜和浸泡好的黑木耳切成丝备用；

3、腌制的榨菜很咸，里面也有很多添加物可以先清洗一下；

4、热锅冷油放入葱段先煸炒一下；放入肉丝和黑木耳煸炒片刻；放入胡萝卜丝煸炒；

5、加入开水，水量以煮多少碗面条为准；水开后加入豆芽和榨菜；

6、最后加入白胡椒粉和盐调味即可；把汤料倒在煮好的面条上即可吃了。

简单面条汤底做法？

1. 准备一个面碗，先放入适量的熟猪油、酱油、精盐、味精和胡椒粉，调和均匀。

2. 在锅中加入适量的水，待水烧开后放入面条，用筷子轻轻搅拌，防止面条粘连。

3. 当面条煮至沸腾后，加入适量的凉水，反复点水几次，直到面条煮熟。

4. 在煮面条的同时，可以将青菜在面条汤中烫熟，鸡蛋也可以提前煮熟切片备用。

5. 当面条煮熟后，用漏网捞出放入事先准备好的面碗中。