肉松面包的做法?
需要准备肉松、奶粉、糖、面粉、鸡蛋、牛奶等原料。
首先将肉松、奶粉和糖混合搅拌均匀,再加入面粉、鸡蛋和牛奶,揉成面团。
然后将揉好的面团放入空气炸锅中,烤制10-15分钟,即可享用美味的肉松面包。
同时,可以尝试加入其他馅料,如芝士、肉丝等,制作出更多口味的面包
自制肉松面包怎么蓬松不发硬?
自制肉松面包蓬松不发硬的方法是:肉松要想做的松软,最重要的部分就是干炒的过程,大家可以适量往里面放上些香油,到时候把瘦肉洗净切成大块,放在锅里加上大料,八角,盐煮一段时间,煮好以后把它捞出来沥干水分,切成细丝搁进锅里,滴上几滴香油干就行了,这样做出来的肉松就非常软。
肉松是比较好的一种调味品,我们可以用它来做一些蛋糕或者面包,自制肉松怎么蓬松不发硬我们把肉松放到烤箱里面去烤的话,温度不要调的太高,大概100度左右就可以了,然后把它烤20分钟左右就可以了,这样做出来的时候总是非常蓬松的。
准备食材:
高筋面粉150g、干酵母3g、细砂糖15g、软化奶油15g、牛奶40ml、鸡蛋1个、盐1g、美乃滋适量、肉松适量、温水适量
制作步骤:
1、首先将高筋面粉、干酵母、细砂糖、奶油、盐放入到一个容器中。
2、然后加入牛奶、鸡蛋和20毫升的温水,搅拌均匀后要继续揉搓15分钟,揉到有薄膜出现。
3、另外准备一个容器,在容器中抹上薄薄一层油,把揉好绵软放去,进行发酵大约40分钟,让面团发酵到原来2倍大。
4、发酵好后将面团取出,压出里面的空气,分成大小差不多的小面团。
面包新语 肉松面包的做法?
食材
低粉: 50克;高粉: 200克;油: 30克;白糖: 45克;盐: 2克;酵母: 3克;牛奶: 100克;鸡蛋: 1个;沙拉酱: 适量;肉松: 适量;
步骤
将材料放入面包桶中。
按揉面程序,揉成光滑面团后再继续一个揉面程序。
揉成完成,再按发面程序,将面团发至二倍大。
肉松面包的做法很简单,首先准备好面包材料,包括面粉、酵母、糖、盐、牛奶和黄油。
将这些材料混合搅拌至面团光滑后,醒发至两倍大小。
然后将面团分割成小块,加入肉松,揉搓成圆球状,放在烤盘上再进行最后的发酵。
最后,将发好的面团放入预热好的烤箱中,烘烤20分钟左右即可。这样制作出的肉松面包酥脆香甜,口感丰富,香味四溢,非常美味。
肉松沙拉香松面包做法?
1、首先把酸奶,鸡蛋、牛奶、白糖先放入面包桶内。
2、再放入酵母粉、高筋面粉、奶粉。
3、面包桶放入面包机,启动面包机的发面程序,开始揉面。面团揉至均匀光滑。
4、加入软化的黄油,继续揉面。
5、揉至可以拉出手套膜即可。
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