鸡蛋拉皮的做法,鸡蛋拉皮的做法窍门

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木耳粉皮炒鸡蛋的做法?

粉皮泡好后撕成块,然后黄瓜切成片。木耳泡发后洗干净备用

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鸡蛋打碎炒熟别用

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热锅凉油放葱姜蒜炝锅,放木耳黄瓜放一点盐 、生抽。翻炒片刻加鸡蛋粉皮翻炒一会就可以出锅装盘了

干木耳用温水泡发,然后洗净摘去根,撕成小朵鸡蛋打散备用。

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热锅放油,油热后先把打散鸡蛋炒好铲出备用。

锅里留底油,然后放入木耳炒一分钟,然后放入炒好的鸡蛋,一起炒,加盐和鸡精调味翻炒均匀出锅即可。

粉皮鸡蛋怎么做?

1、蒜苗切段,小米椒切末

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2、干粉皮减小块,用清水浸泡30分钟,粉皮撕小块


3、碗中打入鸡蛋,打散


4、锅中放油,倒入蛋液,炒熟


5、锅中放油,倒入小米椒,葱花,大火爆香,加入生抽,清水,盐,鸡粉,胡椒粉

粉皮鸡蛋怎么做?

1、蒜苗切段,小米椒切末


2、干粉皮减小块,用清水浸泡30分钟,粉皮撕小块


3、碗中打入鸡蛋,打散


4、锅中放油,倒入蛋液,炒熟


5、锅中放油,倒入小米椒,葱花,大火爆香,加入生抽,清水,盐,鸡粉,胡椒粉

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