西红柿疙瘩汤疙瘩怎么做,西红柿疙瘩汤疙瘩怎么做好吃

西红柿水疙瘩的做法？

一、 西红柿顶部切十字花刀，放入锅中加适量水烧开，取出剥去皮切成小丁即可

　　二、 鸡蛋碗中打散，香菜、葱切末

西红柿疙瘩汤

　　三、 锅中油热后，放葱末炒香，加西红柿丁，盐炒至浓稠

　　四、 锅中加水烧开，依次放入拌好的面疙瘩，搅拌一下，防止面疙瘩粘锅底

食材清单:西红柿 个 、 鸡蛋 一个 、 面粉 适量 、 紫菜 适量 、 虾皮 适量

烹饪步骤

步骤1 材料备齐，西红柿切碎

步骤2 

锅里放入煮着，放入西红柿，紫菜，虾皮

西红柿疙瘩汤里的小疙瘩怎么做？

西红柿疙瘩汤里的小疙瘩是由面粉和鸡蛋制成的。首先将面粉和鸡蛋混合，在加入一些盐和水，揉成面团。接着在面团中揉成小圆球状即可。将疙瘩放在沸水中煮熟，捞出备用。

炖汤时，将西红柿和其他蔬菜煮熟后，再放入煮熟的小疙瘩，煮数分钟即可，这样可以让疙瘩吸收汤汁的香味，也更有口感。西红柿疙瘩汤是一道简单又美味的家常菜，适合整个家庭品尝。

1.青菜切段，番茄切滚刀块，面粉中多次少量加适量清水，搅拌成糊状，比酸奶稍微浓稠一些即可

2.锅中油热放入葱段爆香，放入番茄炒出汤汁，加入清水煮开，面糊用漏勺滴入锅中就成面疙瘩了

3.煮开打入鸡蛋，加盐鸡精调味，加1勺生抽拌匀，放入青菜煮熟即可开吃

面粉放在一个大点的容器里，把水龙头拧开，把水流调到最小，形成滴流，让水一点一点的滴落到面粉里，用筷子轻轻地、不断搅拌，就会形成一个个的小面疙瘩，独立、干净、不粘连，无大块，无面糊。

怎样做西红柿面疙瘩汤？

用料：西红柿1个、鸡蛋1个、面粉50克

步骤：1.备齐食材西红柿和姜蒜洗净

2.西红柿切片姜蒜切末备用

3.开火热油油八成热的时候放入西红柿加适量食盐翻炒

4.炒至西红柿稍微出汁加入清水烧开

5.水开后加入打散了的鸡蛋液（约三十秒左右将鸡蛋搅拌均匀（防止鸡蛋液粘锅）

6.蛋汤煮开了之后

7.放入面絮（加入多次少量冷水到面粉里慢慢搅拌让面粉变成小疙瘩造型）

8.将做好的面疙瘩倒入煮沸的蛋汤里煮熟即

用料：西红柿 3个、鸡蛋 1个、面粉 150克、葱花 适量、慢烤樱桃番茄酱 1～2大勺、盐 适量、白糖 适量、生抽 适量、鲜鸡汁（鸡粉） 适量。

做法步骤：

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

主料： 高筋面粉200克, 西红柿100克, 小青菜50克

辅料： 油(适量), 盐(适量), 生抽(适量), 蚝油(适量), 葱(适量), 香菜(适量), 清水(适量)

步骤：

1. 面粉备好待用。

2. 面粉兑入清水搅拌成面疙瘩备好待用。

3. 西红柿和小青菜清理干净备好待用。

4. 香菜备好待用。

5. 上油锅，下葱翻炒。

6. 下西红柿翻炒，再下生抽、蚝油翻炒。

7. 兑入清水煮开。

1. 超市买的小麦粉

2. 西红柿切小丁

3. 小麦粉加入少许水、加水慢慢加、然后搅拌直到小麦粉起小疙瘩就可以了

4. 热锅

5. 将西红柿炒至出汁最好

6. 加水煮开

7. 水开加入面疙瘩

8. 将鸡***清蛋黄调匀、慢慢加入锅里、筷子不停搅拌锅里、让鸡蛋呈散状

9. 完成

1，西红柿洗净，表面切十字，在热水中浸泡约1分钟，撕掉表皮，切成小丁。鸡蛋打散，葱切葱花。

2，把面粉放入一个较大的碗中，用勺子舀蛋液淋到面粉上，一手淋蛋液，一手拿筷子不断地搅动面粉，使面粉结成小疙瘩，碗中基本看不到干面粉即可。大约需要4~5汤匙蛋液

3，热锅热油爆香葱花，然后加西红柿丁，中小火翻炒至变软出汁。

4，倒入2~3碗清水，加1汤匙生抽调味，大火煮沸。

5，水开后倒入准备好的面疙瘩，转中火煮熟