家常马铃薯做法大全,家常马铃薯做法大全***

青萝卜炒土豆片怎么做？

用料：土豆1个，青萝卜2个，油适量，姜

适量，蒜适量，花椒10颗，盐适量，生抽

1勺

做法：1.准备好所有食材，姜蒜切成颗粒，青萝卜洗净切片，放一小搓盐腌制。

2.土豆切片，锅中放清水放入土豆片，水开关火捞出过凉水。

3.起锅，锅中放油，当油温升至5成热时，放入花椒姜蒜爆香。

4.这时放入青萝卜翻炒均匀，放入土豆片炒匀，放盐，生抽翻炒入味即可食用。

先把青萝卜洗干净放在盘子里，然后在把土豆洗干净放在盘子里，把青萝卜切成丝放在盘子里，在把土豆丝切好了放在盘子里装好，在把一些调料准备好，放在一边，准备放油，准备炒菜，盐味精，鸡精，花椒，每椒面这些东西放在一起炒菜哦啊啊啊！哦

青萝卜炒土豆怎么做：

先准备好萝卜和土豆，可以选择都把它切成丁来吵，把萝卜和土豆切完丁过后，将土豆过水，把淀粉浸泡出来，萝卜呢？可以适当的煮一下。然后锅中开火放油，有温热的时候呢，将萝卜和土豆依次放下去，炒之他们熟了，然后加入佐料即可

青萝卜洗净去皮切片，撒上少许盐杀出水分，土豆洗净去皮切片装盘备用，葱姜蒜洗净剁碎，小米椒切碎，锅中放入菜籽油，烧热加入葱姜蒜小米椒，炒出香味，放入萝卜土豆片，大火爆炒，依次少量加入盐，鸡精，生抽，糖，在来点老干妈豆豉酱，装盘前，再加点水淀粉勾芡，淋点麻油，一盘香味浓郁的萝卜土豆片就做好了。

洋芋(土豆)怎么做(素菜)最好吃？

很荣幸果果能回答这个问题，在人们日常生活中，大家常见的土豆一般都是土豆片，土豆丝。而今天果果在这里分享一道家乡菜——洋芋粑粑。

一：先把土豆不去皮洗干净放在水里煮熟。

二：取出熟土豆去皮（煮熟的土豆可以直接用手去皮）。

三：放入猪油，等油好了之后，放入土豆并把土豆用锅勺把土豆压坏放入盐即可（当然可以适当的放入辣椒）。

果果觉得，土豆做素食的话！

就以上二步当土豆煮熟了，可以直接食用。（偶尔吃一顿还上可以哒!可以用白砂糖沾着吃）。

果果觉得这做法，还可以！

您好，我是一张小方桌，很高兴回答您的问题，以下回答可供参考。

土豆可以做成香煎土豆饼，非常好吃。

材料：土豆，鸡蛋2个，青蒜，香菜，面粉，盐，五香粉，油

做法：

1、土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。

2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。

除了家常料理土豆作为油炸食物实在太好吃了！ 如果想要土豆变得好吃，也许没有比油炸更好的烹饪方式了。偶尔来份土豆片 或许能带来出乎意料的享受。 这里分享个超棒的炸土豆片的办法。

绝赞土豆片

一 用削皮器或者手工均匀的将土豆切成片，推荐使用削皮器简单快捷。

二 削好的土豆片浸入水中泡15分钟 ， 沥出水分 放置一边。

三 油加热至180°（没有温度计就用筷子观察 ，插入时有气泡冒出即可），把土豆片丢进油中。动作快一点，每次丢一片入锅，就像丢***牌一样。

四 用漏勺或者滤网轻轻搅动，炸至金黄，就从油里捞出，抖掉多余的油，放在垫了餐巾纸的碗里，替土豆片撒细盐的同时，大力的摇动碗即可。

另外需要注意油炸食物的事项 ；

1 尽量使用大锅 ，油炸时会炸出大量泡泡，锅子里的油会升高2倍的量。 如果锅太小，油可能会溢出来，甚至可能烧起来造成安全隐患。

2 最好使用温度计来确保你的温度正确别让油烧的过热。

在这里分享一道家常菜——洋芋津津，希望大家喜欢，这是青海省汉族流传已久的一道名小吃。

一、原料：洋芋2个，淀粉1勺。

二、辅料：洋葱1个，青椒1个，青菜🥬1颗。

三、制作方法：

1.将2个洋芋洗净去皮，擦成泥状，1个土鸡蛋，盐，花椒粉，葱花，加1勺淀粉搅拌成稀糊状，这样不会影响口感。

2.锅中放油，把搅拌好的洋芋泥平摊在锅中，煎成饼状，两面金黄，就可以出锅了。

四、两种吃法：

1.把煎好的洋芋饼放凉后，切成条状备用，将醋，辣子和蒜拌入洋芋津津里，口感酥脆筋道，一股洋芋的清香味。

2.锅中放油，将洋葱切块，青椒切丝，青菜切段和洋芋津津翻炒在一起，放入味精，葱花，生抽，蚝油等，增加香味，大火炒熟即可。无论何种口味，都香味绕口，非常的美味😋😋😋

大家可以尝试制作一下，做法简单又好吃，希望对您有所帮助！