菠菜鸡蛋疙瘩汤的做法,菠菜鸡蛋疙瘩汤的做法大全

番茄菠菜疙瘩汤的家常做法？

用料

番茄 2个

鸡蛋 1个

菠菜 几颗

面粉 一小碗

油，糖，盐 适量

西红柿菠菜疙瘩汤的做法

番茄切好小块备用，最好去皮哦，方法不说了大家都懂得

菠菜泡洗干净切小段

面粉一点点加水同时用筷子搅拌成小疙瘩，可以把水龙头开到最小最小近于滴水状流入面粉里同时搅拌

拌疙瘩汤的做法极简版？

疙瘩汤的做法约需3步:

       1、面粉放入碗内加水用筷子搅拌，水要一点一点加，搅拌出均匀的小面疙瘩。

       2、锅内倒入适量植物油，烧至八成热。西红柿下锅翻炒，尽量炒的时间久一点，把西红柿块炒成泥。

      3、然后倒入适量水，大火烧开。水开后倒入面疙瘩，要缓缓倒入，不要一下子倒进去，不然会容易沾在一起。倒入后尽快翻拌均匀，这样不容易有大的面块。然后关火滴入少许香油即可。

【准备食材】：

***，西红柿，鸡蛋，面粉，剩米饭，香菜

制作步骤：

1.***取几片叶子洗净后切成细丝，西红柿去蒂后不用去皮，切成小丁备用。

2.剩米饭内倒入适量的清水，米饭遇水后就会变得松散，我们用筷子将米粒搅拌至粒粒分明后，倒出泡米饭的清水。

3.然后用厨房纸蘸干多余的水分，让米粒尽可能的干爽，然后将米粒放在一个开口大一点的盘子里，平铺一层后，再一点点地分少量多次倒入面粉，倒一点搅散一点，让每粒大米粒都均匀地裹上面粉，这个过程不可急躁，千万不要一下倒入太多，否则会粘成一团。

4.锅中加适量的油，烧热后倒入西红柿丁，炒出汁后再加入大***，将***炒软后加入适量的清水，盖上锅盖大火烧开。

5.开锅后倒入米粒疙瘩，边倒入边用筷子搅散，然后再淋入一个打散的蛋液，待蛋液凝固成蛋花后，我们再加入适量盐调味，将盐搅散化开后即可出锅，最后再撒上一点香菜末提鲜。

材料：面粉230克、虾仁100克、菠菜250克、精盐10克、味精3克、香油5克、水适量

做法

1、食材：虾仁、菠菜、面粉

2、用净水一点一点的往面粉里倒水，一边倒一边用筷子搅拌，搅拌成豆类或小花生米大小的面疙瘩，一直搅拌至没有干面粉为止

3、菠菜用清水洗净

4、锅里放入水烧开，放入菠菜焯一下

5、焯好的菠菜用凉水过凉，捞出

6、挤掉水分，切成小段备用

7、锅里放入适量的水烧开

8、在放入虾仁，同时把面疙瘩缓缓的倒入锅里，一边倒一边用勺子推转，以防面疙瘩粘连在一起

萝卜疙瘩汤是一道简单的家常饭，所用材料为100g萝卜、面疙瘩。白萝卜切条；

2、锅热后倒油，葱花炝锅，倒入白萝卜炒匀；

3、倒入适量酱油，搅拌均匀；

4、倒入清水；

5、面粉加水调匀，调成浓稠的面糊；

6、水开后，把面糊一点一点倒入开水中，自然形成面疙瘩；

7、把面疙瘩煮熟，放盐，香油即可。

材料：面粉100克、西红柿2个、小葱1棵、蒜2瓣、番茄酱2汤匙、鸡蛋1个、食盐1/2茶匙、香油1/2茶匙、食油1茶匙。

做法：

1、西红柿洗净去皮，切成小丁，小葱切葱花，大蒜切末，鸡蛋打散备用。

2、面粉放进大碗，少量多次加入适量凉水，一边加水一边用筷子打成自己喜欢大小的均匀雪花状，直到看不见干粉。

3、热锅入凉油，小火煸香葱花。